Le ministère met en garde contre « l’une des récoltes de blé les plus faibles des 40 dernières années » et contre une baisse des récoltes

Les producteurs de céréales tiraient la sonnette d’alarme depuis plusieurs jours, parlant de «année noire » ou de « récolte catastrophique« . Les chiffres du ministère de l’Agriculture le confirment dans un rapport publié vendredi 9 août : selon ses estimations provisoires, la production céréalière devrait baisser de 10 millions de tonnes par rapport à l’année dernière.

La récolte de blé est donc particulièrement mauvaise : elle pourrait être l’une des plus faibles de ces 40 dernières années, selon le ministère de l’Agriculture. Habituellement premier producteur et exportateur européen de blé tendre, la France connaît cette année « une récolte de 1,5 million de tonnes ».parmi les trois plus petites récoltes (…) des 40 dernières années« en raison d’un hiver pluvieux et du manque d’ensoleillement, selon une note du département des statistiques du ministère. La production de blé devrait ainsi chuter de 25% par rapport à la moyenne des cinq dernières récoltes, pour atteindre les quelque 26 millions de tonnes attendues.

Et ce n’est guère mieux du côté des vendanges. Selon ce rapport, les professionnels du secteur annoncent une récolte en baisse »dans presque toutes les régions viticoles« , victime notamment de maladies favorisées par l’humidité et de conditions climatiques compliquées, dont des épisodes de gel et de grêle. La production de vin serait comprise entre 40 et 43 millions d’hectolitres cette année, un niveau inférieur de 10% à 16% par rapport à 2023, et de 3% à 10% par rapport à la moyenne 2019-2023, précise le service statistique du ministère, Agreste.

Fin juillet, Le gouvernement s’était dit prêt à activer des mesures d’aide exceptionnelles aux producteurs de céréales si les récoltes s’avéraient mauvaises.