Ce jeune Néerlandais a souhaité réaliser une expérience pour le moins originale. En fait, il voulait s’en passer sucre et donc de l’alcool pendant un mois. Le but était de constater les effets sur son corps d’une telle privation. Il en profite pour filmer son périple durant ces quatre semaines. Et le résultats sont pour le moins étonnants.
Sacha Harland réside à La Haye aux Pays-Bas, une ville située à l’ouest du pays entre Rotterdam et Amsterdam. Il s’est lancé un défi pour le moins surprenant. DONC âgé de 22 ans, il décide de se priver de sucre pendant un mois. Et il remarqua que cela n’avait rien de facile, parce que nourriture est presque partout et particulièrement dans de nombreux produits transformés et dans l’alcool par exemple.
De nombreux aliments contiennent du sucre ajouté
Pour initier son expérience, il a commencé par se rendre dans un médecin qui était chargé d’évaluer son état de santé général. Les résultats ont été plutôt bons, mais malgré son jeune âge et sa bonne condition physique, Sacha a déjà un peu en surpoids et un taux de cholestérol légèrement au-dessus de la moyenne. Rien d’alarmant néanmoins, mais une raison de plus pour prendre les choses en main.
Dans le vidéo de six minutes qu’il a créé pour documenter son défi, son ami a pris sur lui de lister les produits qu’il devrait éviter pour réaliser son défi. Soupes, sauces, boissons, la liste est longue. Ce sont presque tous les aliments transformés issus de l’industrie alimentaire qui contiennent du sucre. Et qu’il devra ignorer.
crédit photo : Shutterstock Sasha Harland
Après avoir arrêté le sucre, il a ressenti les effets du sevrage
Il n’y a rien de facile là-dedans. Comme on peut le constater, le sucre agit comme un médicament sur le corps et la sensation de manque est très présente. Irritabilité et la fatigue font partie des symptômes ressentis par le jeune homme. Mais malgré le tentationil ne s’est pas effondré, même lorsque sa petite amie a englouti du pop-corn et de la bière à côté de lui au cinéma.
Petit à petit, au fil des jours, la situation a évolué. Il se sentait de mieux en mieux. L’envie de sucre a disparu. Et c’est finalement le passage vers le médecin au bout de 30 jours qui a livré le véritable bilan de cette expérience. Le premier constat est pour le moins édifiant puisqu’en si peu de temps Sacha Harland a perdu pas moins de 4,5 kilos.
Sans sucre, il disait avoir plus d’énergie
Mais ce n’est pas tout. Son pression artérielle diminué de 135 à 125. Son taux de cholestérol est tombé de 4,6 à 4 ou 8%. Et son taux de glycémie est bien inférieur à ce qu’il était avant le début de ce mois de privation. Le Néerlandais a également confié avoir plus d’énergie et être en meilleure forme qu’avant. Même s’il a admis que les débuts ont été difficiles, une fois son corps détoxifié, il a commencé à se sentir de mieux en mieux.
crédit photo : Shutterstock Sacha Harland lors de sa visite médicale
Le jeune homme a expliqué qu’il n’avait pas l’intention de poursuivre une régime également stricte à long terme. Il souhaite maintenir un régime équilibré avec la possibilité de s’offrir un écart de temps. Reste que celui qui a accepté de jouer au cobaye est une preuve supplémentaire des effets néfastes du sucre sur l’organisme.
