Près de 300 millions de bouteilles sont vendues chaque année dans le monde, dont un tiers en France. La popularité du champagne est toujours élevée. Ce vin d’exception accompagne les repas de fête. C’est la touche de luxe qui marque les occasions spéciales. Voici une sélection de millésimes qui auront un impact.
Maison Henriot
Ce Blanc de Blancs (cépage 100% Chardonnay) a été élaboré à partir de vignes de la Côte des Blancs mais également d’une parcelle située sur la commune de Chouilly. C’est de ce terroir que proviennent les notes exotiques que l’on perçoit au nez. La bouche est ronde et caractérisée par une belle fraîcheur. Un champagne ciselé.
L’Inattendue 2018, Maison Henriot, 110 €
Jacquart
Cette coopérative basée à Reims s’est imposée comme un spécialiste du chardonnay. Bel exemple ici avec cette cuvée mono-cépage millésime 2016 qui présente les marqueurs attendus d’un blanc de vins, à commencer par la fraîcheur.
Blanc de Blancs 2016, Jacquart, 68 €
Telmont
C’est le champagne officiel du festival de Cannes. La jeune maison Telmont a, depuis son lancement, mis en avant son engagement en faveur du développement durable. C’est le cas de cette cuvée Réserve de la terre, 100% biologique. Et ça ne manque pas de caractère. Sans doute à cause de sa dominante Pinot Meunier.
Terre Réserve, Telmont, 71,50 €
Alfred Gratien
Pour célébrer son 160ème anniversaire, la maison Alfred Gratien a conçu une cuvée très particulière. Un millésime brut 2008, une année marquée par la qualité de ses raisins. Fruits frais, notes briochées, c’est un vin structuré qui offre un beau moment de dégustation.
Brut Millésime 2008, Alfred Gratien, 160 €
Gosset
Ce champagne brut de Gosset ne déçoit pas. D’assemblage classique, il offre une belle tension en bouche et ses arômes évoluent au fur et à mesure qu’il se réchauffe. Un millésime idéal pour ouvrir l’apéritif d’un repas de fête.
Grande réserve, Gosset, 53 €
Nicolas Feuillate x Mika
On connaît son talent pour la musique et désormais son goût pour le champagne. L’artiste Mika a conçu le packaging d’une cuvée Nicolas Feuillate en édition limitée. Dans un style très psychédélique, il livre sa vision du plus célèbre des vins effervescents.
Réserve Exclusive Brut x Mika, Nicolas Feuillate, 38,5 €
Vranken
Avec ses flacons iconiques qui font leur impact, la cuvée diamant est la gamme star de Vranken. Il se décline dans un 100% chardonnay très floral avec de subtiles notes d’agrumes. Idéal pour un réveillon élégant.
Diamant blanc brut, Vranken, 79 €
Taittinger
Cette belle maison française a produit un beau millésime de l’année 2016, avec sa météo capricieuse. Composé de chardonnay et de pinot noir, il présente un nez fleuri. En bouche, il est droit, frais et se termine sur une légère amertume. Il est servi en ouverture d’un dîner à l’apéritif. Les plus audacieux l’associeront à un plat de poisson.
Brut millésime 2016, Taittinger, 65 €
Thiénot
Un vin puissant. Issu presque exclusivement de Pinot Noir, ce champagne à la robe dorée a du corps. Mais aussi de l’élégance avec ses notes de fruits secs et sa persistance en bouche.
Cuvée Garance 2012, Thiénot, 105 €
Moët & Chandon
Moët Impérial est la cuvée de base de la maison Moët & Chandon du groupe LVMH. Il présente un assemblage très équilibré entre les trois cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Ce qui en fait un millésime qui ne déçoit pas. Il répond à tout ce que l’on attend d’un champagne.
Moët Impérial, 42 €
