Voici les 4 fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides, selon 60 Millions de Consommateurs (ça a changé !)

Dans son numéro spécial Alimentation et Santé, daté de juillet-août 2024 et intitulé LE fruits et légumeschampions de la santé, le magazine 60 millions de consommateurs s’appuie sur leutilisation de pesticides en EuropeLe constat est plutôt alarmant, puisqu’entre 2011 et 2019, leur propagation n’a cessé d’augmenter et « Le taux de contamination des fruits par les résidus de pesticides a fortement augmenté ». Bien qu’ils contiennent généralement des doses plus faibles de polluants, les légumes sont eux aussi fortement impactés par l’utilisation de pesticides. Or, les résidus de pesticides varient fortement d’un fruit ou d’un légume à l’autre, comme le montre le classement des 7 légumes les moins contaminés par les pesticides.

Selon un inventaire des résidus de pesticides en France établi par l’ONG Générations Futures, qui s’est penché sur les fruits et légumes non bio en 2024, les pourcentages d’échantillons non bio présentant au moins un résidu de pesticide sont particulièrement élevés pour 2 fruits Et 2 légumes que nous consommons souvent. Il est préférable de privilégier les produits bio pour consommer ces fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides sans risque pour la santé.

Voici les 2 fruits les plus contaminés par les pesticides en 2024, selon 60 millions de consommateurs

Alors que près de 2/3 des fruits non bio vendus en France contiennent au moins un résidu de pesticide, il en existe 2 qui sont plus contaminés que tous les autres. Il s’agit de :

• cerises : Sur 5 ans, 93,8 % des échantillons de cerises analysés contenaient au moins un pesticide. 60 millions de consommateurs, « Les cerises espagnoles sont les plus contaminées, suivies des cerises grecques et françaises ».

• pamplemousse et pomelo : Sur 5 ans, 91,1 % des échantillons de pamplemousses et de pomelos analysés contenaient au moins un pesticide.

Autres fruits qui contiennent le plus Les nectarines et les pêches sont celles qui contiennent le plus de résidus de pesticides, suivies de près par les raisins.

Voici les 2 légumes les plus contaminés par les pesticides en 2024, selon 60 millions de consommateurs

Pour les légumes, les résultats sont un peu différents. Le légume le plus contaminé par les pesticides contient significativement plus de résidus de pesticides que le deuxième de la liste de ceux qui en contiennent le plus. céleri-raveSur 5 ans, 78,5 % des échantillons de céleri-rave analysés contenaient au moins un résidu de pesticide.

Le deuxième légume qui présente une teneur élevée en résidus de pesticides n’est autre qu’un légume d’été très populaire : melonSur 5 ans, 69% des échantillons de melons analysés contenaient au moins un résidu de pesticide. Juste derrière, on retrouve également les endives.

Fruits et légumes : quelles sources privilégier pour consommer moins de pesticides ?

Le magazine édité par l’Institut National de la Consommation précise que la France se situe « dans la moyenne » Règlement européen sur l’utilisation des pesticides, avec « 3,7 kg épandus par hectare (10 000 m2) »Acheter des fruits et légumes de France plutôt que d’un autre pays européen ne fait pas forcément de différence.

D’autre part, 60 millions de consommateurs précise que si l’on croit souvent que l’Espagne est le plus grand utilisateur de pesticides en Europe, ce sont en réalité les Pays-Bas (10,9 kg/ha) suivis de l’Irlande (7,07 kg/ha) et de la Belgique (6,42 kg/ha) qui en utilisent le plus. Il s’agit d’une information utile à garder à l’esprit au moment de faire votre choix au marché ou au rayon fruits et légumes des supermarchés.

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