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Vous aimez varier les plaisirs de votre table avec des fruits et légumes de saison ? Cette habitude pourrait bientôt être remise en question. Les risques de pénurie alimentaire se précisent, avec des conséquences directes sur notre alimentation quotidienne. Quels sont les facteurs qui expliquent cette situation et quelles solutions envisager selon les experts ?
La France, grenier de l’Europe en matière de fruits et légumes ?
Les fruits et légumes que l’on trouve en France sont majoritairement des produits importés. Pendant longtemps, l’Espagne a été responsable de l’approvisionnement. D’ailleurs, les relations entre les deux pays sont si étroites que ce dernier est surnommé le « Potager européen « .
Il faut savoir que cette stratégie est avantageuse pour les deux parties. Notamment en termes de prix et de diversité. Malheureusement, les choses pourraient prendre une tournure inattendue dans les mois à venir. La dépendance de la France à l’égard de l’Espagne se révèle aujourd’hui très vulnérable.
Pour rappel, l’Espagne a été récemment victime de terribles inondations. Un aléa climatique qui n’a malheureusement pas épargné les cultures du pays. En effet, les dégâts sont importantssoulevant des questions inquiétantes sur le modèle d’approvisionnement en fruits et légumes de la France.
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Des étagères vides à l’horizon ?
Les conséquences des inondations espagnoles se font déjà sentir dans les rayons des supermarchés français. Vous l’aurez sûrement remarqué en faisant vos courses dans les supermarchés. Certains fruits et légumes sont rares dans les rayons. Il est évident que les grands distributeurs ont difficultés d’approvisionnement. Une situation qu’ils ont même rendue publique !
Parmi les légumes qui risquent de disparaître en France figurent les tomates, les courgettes et les poivrons. Tous les aliments qui constituent l’alimentation quotidienne des Français. Concernant les fruits, ce sont agrumes qui sont les plus menacés. Et pour cause, c’est dans la région de Valencia que les inondations ont durement frappé.
Pour rappel, la production d’agrumes dans la région de Valencia est particulièrement élevée. La France en dépend grandement pour son approvisionnement en clémentines et mandarines. Mais dans la situation actuelle, il reste encore à savoir si les agriculteurs ont pu sauver certaines récoltes. D’autant plus que, dans l’état du terrain, ils sont loin de pouvoir reprendre leur activité bientôt.
Fruits et légumes : vers une réévaluation de la politique agricole française ?
Ces événements nous amènent à une question importante ! Les experts se demandent si on achète trop de fruits et légumes à l’étranger en France. Parce que nous parlons ici de problèmes qui viennent de l’extérieur. C’est l’Espagne qui a été victime des inondations, mais les répercussions ont été tout aussi importantes pour le pays français.
Pour éviter ces problèmes à l’avenir, le gouvernement devra peut-être modifier un peu la façon dont il gère l’agriculture en France. L’idée serait donc d’encourager ici davantage la production de fruits et légumes. être moins dépendant des autres pays. Nous pourrions ainsi mieux protéger notre alimentation contre des problèmes tels que le changement climatique ou les maladies. Il est effectivement temps d’optimiser et de soutenir l’agriculture locale !
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