Dans un entretien à « La Tribune Dimanche », la ministre a assuré qu’« il ne s’agit pas de pénaliser les artisans, pâtissiers, etc. » « Mais oui, je suis favorable à des taxes sur les sucres transformés », déclare-t-elle.
En commission des Affaires sociales, les députés ont continué cette semaine de réécrire en grande partie le projet de budget de la Sécurité sociale pour 2025. Pour mieux « prévenir » les maladies chroniques et les addictions, la commission a validé plusieurs nouvelles taxes, notamment sur les bières. aromatisées et sucrées, des bières à « forte teneur en alcool », une extension à tous les alcools de la « cotisation sociale » ou encore une taxe liée à la teneur en sucre des produits alimentaires transformés.
Plus de 2 200 amendements
Les évolutions à ce stade sont très incertaines, puisque le projet de loi dans son intégralité a ensuite été rejeté en commission et que les députés repartiront la semaine prochaine, en hémicycle, du texte initial du gouvernement. Les députés avaient déposé vendredi plus de 2.200 amendements au budget de la Sécurité sociale, en vue de débats en séance publique.
Autre option présentée par le gouvernement pour faire des économies : baisser le taux de remboursement des consultations médicales par la Sécurité sociale de 70 % à 60 %. La différence pourrait mécaniquement augmenter le coût des mutuelles et donc le prix à payer par les Français pour leurs dépenses de santé.