Un KFC ouvrira à Manosque le 17 septembre, le premier dans les Alpes du Sud

Un restaurant KFC ouvrira ce mardi 17 septembre à Manosque (Alpes-de-Haute-Provence). L’enseigne est la première de la firme à s’implanter dans le département.

Les fans des Tenders l’attendaient avec impatience. Le fast-food KFC, mondialement connu pour ses sandwichs au poulet, s’installe à Manosque. Son ouverture officielle est annoncée pour le mardi 17 septembre à 11h

Situé dans le quartier Saint-Joseph, entre McDonald’s et Hyper-U, et juste à côté du Basic Fit, le KFC de Manosque tentera de se faire une place dans la liste des restaurants rapides que les Manosquois peuvent fréquenter.

Un projet porté par Laurent Chaumeton

Ce KFC, tenu par l’entrepreneur Laurent Chaumeton, est le seul à plusieurs kilomètres à la ronde. Il n’existe aucun autre KFC dans les Alpes-de-Haute-Provence ou les Hautes-Alpes.

« C’est en partie pour ça que j’ai décidé de franchir le pas », avoue-t-il. Déjà propriétaire du restaurant Le Complexe à Manosque, le Bas-Alpin s’est servi de son expérience pendant la Covid pour franchir le pas.

« Nous avons fermé pendant neuf mois pendant que les fast-food explosaient grâce aux drive-in. J’ai donc déjà tenté le coup en me rapprochant de la franchise KFC. »

Et le pari est risqué tant l’investissement semble conséquent, tout comme le chiffre d’affaires pour le recrutement. « Au total, cela représente 40 emplois. Cela va marcher, j’en suis certain. Mon seul souci est d’être prêt le jour J », s’inquiète Laurent Chaumeton. Réponse dans moins de dix jours.