trois clefs, deux clefs, une clef… Voici les 21 établissements du Sud-Ouest sélectionnés
« La crème de la crème » des hôtels
« Après avoir sélectionné des milliers d’hôtels à travers le monde, le Guide Michelin souhaite mettre en avant la crème de la crème de sa sélection. Si tous nos hôtels excellent en termes de design, d’architecture et de service, la Clé Michelin récompense l’ultime, elle est décernée aux établissements qui proposent les expériences hôtelières les plus remarquables » assure le célèbre guide rouge dans un communiqué.
Ainsi, comme les étoiles pour les restaurants, ce sont les trois clés qui récompensent les hôtels les plus prestigieux. « Une clé : un séjour unique. Deux clés : un séjour d’exception. Trois clés : un séjour extraordinaire » revendique même Michelin dans son communiqué. Sans surprise, les hôtels possédant déjà un restaurant étoilé sont souvent cités dans cette liste.
Dans le Sud-Ouest : 21 adresses sélectionnées
Au total, la sélection d’hôtels du Guide Michelin France 2024 comprend 24 hôtels 3 Clés, 38 hôtels 2 Clés et 127 hôtels 1 Clé. Et la région Nouvelle-Aquitaine est plutôt bien servie dans cette première sélection de clés Michelin avec au total 21 établissements primés. dont une seule atteint la récompense suprême : trois clés pour Les Sources de Caudalie, en Gironde. Le département de la Gironde compte au total 8 établissements primés. Il y en a 4 dans les Pyrénées-Atlantiques, 3 en Dordogne et dans les Landes, 2 en Charente et un seul en Charente-Maritime.
Voici la liste selon les niveaux et départements clés. Pour accéder à la liste complète dans toute la France, cliquez ici sur le site officiel du Guide Michelin.
*** Trois clés : 1 établissement en Nouvelle-Aquitaine
– Gironde : Les Sources de Caudalie, Martillac
** Deux clés : 5 établissements en Nouvelle-Aquitaine
– Pyrénées-Atlantiques : Hôtel du Palais, Biarritz
– Gironde : Château Lafaurie-Peyraguey, Bommes
– Charente : Chais Monnet, Cognac
– Charente : Domaine des Étangs, Massignac
– Landes : Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard, Eugénie les Bains
* Une clé : 15 établissements en Nouvelle-Aquitaine
Gironde
InterContinental Grand Hôtel, Bordeaux
Ha(a)ïtza, Pyla-sur-Mer
Logis de la Cadène, Saint-Émilion
Hôtel de Pavie, Saint-Émilion
Château du Palanquey, Saint-Émilion
Saint-Estèphe : La Maison d’Estournel
Pyrénées-Atlantiques
Régina Expérimental, Biarritz
Les frères Ibarboure, Bidart
L’Auberge Basque, Saint-Pée-sur-Nivelle
Charente-Maritime
Villa Grand Voile Christophe Coutanceau, La Rochelle
Landes
Relais Poste, Magescq
Les Hortensias du Lac, Soorts-Hossegor
Dordogne
La Chartreuse du Bignac, Saint-Nexans
Le Vieux Logis, Trémolat
Moulin de l’Abbaye de Brantôme
