La continuation après la publicité
Ceci est une grande nouveauté dans le programme culinaire M6. Pour la première fois depuis le lancement du programme en 2010, le gagnant de « Top Chef » peut remporter une star au célèbre guide Michelin. Une annonce surprise faite à la presse par la société de production Studio 89 et la chaîne ce mercredi 29 janvier 2025 lorsqu’ils ont présenté cette 16e saison au septième étage d’un grand magasin parisien, Spring. Toujours dirigée par Stéphane Rotenberg, actuellement en ondes avec la saison 20 de « Beijing Express », elle offrira la possibilité au vainqueur de la finale à consacrer par les inspecteurs du guide gastronomique emblématique. Ce dernier sera présent en particulier au cours de cette dernière étape, où les deux derniers candidats en course feront cuire un démarreur, un plat et un dessert dans un restaurant éphémère. Le gagnant peut, en plus de la somme d’argent gagnée proportionnellement aux votes, ouvrir ce restaurant éphémère le lendemain de la diffusion. Avec une étoile possible à afficher dans la fenêtre.
Une « alliance historique » avec le guide Michelin
Au cours de la finale, leurs plats seront non seulement jugés par les invités et le jury, mais aussi par ces célèbres experts du guide Michelin. Ils pourront attribuer ou non une star du gagnant « dans un collège« , selon les mots de M6 écrits dans un communiqué de presse. Ils jugeront en particulier »maîtrise des techniques culinaires« , »L’harmonie des saveurs » Et « La personnalité que le chef exprime à travers sa cuisine« . Pour préserver leur anonymat, ils resteront cachés mais participeront également au verdict de plusieurs autres événements tout au long de cette saison spéciale.
Florence Duhayot, directrice générale du studio 89, parle d’un « Alliance historique » Entre la compétition et le Guide rouge, selon les mots rapportés par « Le Parisien ». Cependant, l’histoire entre « Top Chef » et cette institution de gastronomie française n’est pas nouvelle car 27 anciens candidats ont au moins une star depuis leur visite.
Le jury a presque renouvelé de manière identique
Ce numéro supplémentaire ravira sans aucun doute les téléspectateurs qui trouveront Hélène Darroze (trois étoiles), Glenn Viel (trois étoiles), Paul Pairet (trois étoiles), Stéphanie le Quellec (deux étoiles) et PhilippeEllebest (une étoile). Un jury pratiquement similaire à celui de la saison dernière. Seul le chef de Dominique Crenn ne s’empare pas. Aucune date de diffusion n’a encore été annoncée.
Notez que l’édition précédente, diffusée sur M6 du 13 mars au 19 juin 2024, avait couronné Jorick Dorignac au détriment de Clotaire Poirier. Il avait été suivi en moyenne de 2,09 millions de fidèles, soit 10,4% du public et 21,7% des femmes responsables des achats de moins de 50 ans (FRDA-50), un objectif prioritaire pour les annonceurs. C’était sa pire évaluation historique en linéaire. Les modifications annoncées feront-elles revenir le public?
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