« Ici tout commence » en avance avec le résumé complet de l’épisode 1043 du lundi 11 novembre 2024 – Comme chaque jour ou presque, News Actual lève le voile sur la suite des intrigues de votre feuilleton préféré. Dans ce nouvel épisode d’ITC qui sera diffusé lundi sur TF1, Teyssier organise une dégustation à l’aveugle pour choisir le second chef d’Anaïs,
tandis que le comportement du patron Wiesberg agace de plus en plus Antoine.
Le précédent résumé de Ici tout commence du 8 novembre 2024 de News Actual est également en ligne. Bonne lecture.
Les résumés de l’ITC jusqu’au 22 novembre 2024 sont également disponibles.
« Ici tout commence » Résumé de l’épisode du 11 novembre 2024
Wiesberg dans le viseur des professeurs
A l’Institut Auguste Armand, Alice souhaite faire travailler un petit groupe d’étudiants sur la pâte feuilletée. Mattéo rapporte de la farine T45 au professeur de pâtisserie, car il n’y avait pas de farine d’avoine dans l’économat. Cela ne convient pas à Alice. Elle refuse de travailler avec de la farine classique. Contre toute attente, elle préfère annuler le cours, plutôt que de cuisiner avec un ingrédient non conforme à sa recette. Juste après, dans le parc, Mattéo, Sabri et Gaspard discutent de ce qui vient de se passer. Soudain, Myriel les rejoint et leur demande pourquoi le cours du chef Wiesberg est annulé. Sabri lui révèle la vérité et Antoine est surpris par la décision radicale de son collègue.
Quelques minutes plus tard, Antoine demande des explications à Alice. Le jeune chef lui explique la situation. Antoine souligne qu’elle aurait pu s’adapter en leur proposant une autre recette par exemple, mais Alice déclare : « Improviser n’est pas dans mes compétences. » Antoine répond :
« On vous demande d’enseigner, vous ne pouvez pas laisser les élèves se promener seuls dans le parc, sans but. » Puis, le professeur de pâtisserie ajoute : « Si vous étiez chef, vous comprendriez. » Plus tard dans l’après-midi, Antoine informe Clotilde de la situation. Il explique à son collègue qu’il n’a pas apprécié qu’Alice le méprise. Clotilde n’est pas vraiment surprise par l’attitude condescendante de son collègue. Au même moment, Gaspard arrive et entend la conversation. Il ne semble pas apprécier la façon dont Antoine et Clotilde parlent du chef Wiesberg.
Des étudiants infidèles à l’Institut
Enzo informe les étudiants du Master qu’un tirage au sort aura lieu pour succéder à Jude à la tête du restaurant l’Atelier. Il leur demande de s’inscrire dans les urnes. Tom n’est pas rassuré, car pour lui, Jude a mis la barre haute et il craint de ne pas être à la hauteur. Plus tard dans la matinée, Tom et Quentin surprennent Lionel en train de tricher. Finalement, Lionel révèle à ses deux camarades qu’il a retiré son nom car il ne se sent pas prêt à diriger L’Atelier. Les trois étudiants sont sous pression, aucun d’eux ne veut s’en prendre à Jude. Alors, ils décident de tricher en écrivant plusieurs fois le nom de Mehdi. Seront-ils démasqués ?
Lors du tirage au sort, c’est bien Mehdi qui est choisi. Mais ce que les trois tricheurs n’avaient pas prévu, c’est qu’Enzo allait également tirer au sort la brigade de Mehdi. Très vite, la panique s’empare des trois étudiants. En tirant à nouveau au sort, Enzo découvre que le prénom de Mehdi est écrit plusieurs fois. Il pense d’abord que le mari d’Hortense a triché, puis il comprend que ce sont Tom, Quentin et Lionel qui ont falsifié les votes. Enzo dit : « Vous ne voulez pas de match nul ? Très bien, c’est Mme Latour et moi qui déciderons en fonction de vos idées.
Teyssier tend un piège à Anaïs
Enzo et Vic sont choqués par la décision prise par Anaïs : soit elle arrive à surprendre de grands chefs lors d’une soirée organisée et elle garde sa place au Double A, soit c’est un échec et elle abandonne son tablier. Anaïs rejoint ses deux amies et leur explique qu’elle a besoin de se challenger : «Je suis mauvais. Je suis chef, je devrais pouvoir être fier de mon travail. Mais ne vous inquiétez pas, je ne compte pas rater ça, ce n’est pas le but. Anaïs demande à Vic d’être son second et la jeune femme accepte avec joie.
Teyssier appelle tout son carnet d’adresses pour annoncer la soirée organisée par Anaïs. Constance dit à son mari que cette idée risque de mettre en péril l’avenir de la jeune femme. Teyssier se justifie en disant qu’à cause du manque de motivation d’Anaïs, il n’y a plus personne au Double A. De plus, il promet à sa femme :
« Anaïs n’échouera pas, je ne la lâcherai pas. Elle donnera le meilleur d’elle-même.
A l’Institut, Milan rencontre Sam, son ancien compagnon de cellule. Ce dernier lui demande de lui faire visiter les lieux, mais Milan répond qu’il n’a pas le temps. Du coup, Anaïs passe à côté d’eux et Sam en profite pour tenir des propos sexistes sur la jeune femme. Milan défend son ex-petite amie en répondant : «Parlez mieux!» Rester calme! Ne l’approchez pas ! ».
De son côté, Anaïs briefe Vic sur ce qu’elle attend de sa nouvelle brigade. Au même moment, Emmanuel Teyssier arrive et la jeune chef lui présente son entrée du jour qu’elle a créée avec Vic : l’œuf parfait. C’est une nouvelle recette. Le directeur de l’Institut répond : « N’avez-vous rien trouvé de plus original ? ». Elle justifie sa recette en répondant que toute l’originalité se retrouvera dans l’accompagnement. Mais Teyssier décide de renvoyer Vic de la brigade. Anaïs répond qu’elle a besoin de personnes de confiance pour sa brigade, mais le directeur refuse. Pour justifier son choix, il explique à Anaïs que ce n’est pas Vic qui la boostera et décide d’organiser un test : les élèves doivent revisiter l’œuf parfait, et celui qui sortira avec le meilleur plat deviendra le deuxième, et le d’autres rejoindront la brigade. De plus, Anaïs devra goûter les plats à l’aveugle.
Pendant le service du déjeuner, Teyssier demande à Anaïs de confronter les clients. La jeune femme l’écoute et se dirige vers la table de Sam. Ce dernier complimente le chef sur la carte :
« L’entrée était un peu folle. »
Alors, l’ancien détenu entre dans le vif du sujet et décide de parler de manière informelle à Anaïs. Il leur propose d’aller boire un verre, mais Milan se joint immédiatement à la discussion. Anaïs comprend que les deux hommes se connaissent. Milan demande à Anaïs si Sam le draguait et la tension monte entre les deux étudiants. Le réalisateur, qui regarde la scène, se lève de sa table et reproche une nouvelle fois à Anaïs son manque de sérieux.
Plus tard, Teyssier demande à Enzo ce qui se passe entre Anaïs et Milan. Au cours de la discussion, il se rend compte qu’il se passe quelque chose entre eux : « Ce que tu me dis, c’est que parce qu’elle a eu une liaison avec ce type, elle fait des conneries au Double A depuis des semaines ? ». Se rendant compte qu’il vient de commettre une grosse erreur, Enzo tente de se rattraper en disant : « Elle a eu du mal à se mettre dans le bain, franchement, elle se débrouille maintenant ». Le directeur de l’Institut répond d’emblée : « C’est bien de vouloir défendre son amie, Lopez, mais elle ne peut rien gérer du tout ».
Lors de l’épreuve, Teyssier met la pression sur les élèves pour qu’ils réalisent le meilleur œuf parfait. Soudain, le chef Grimbert arrive et informe Teyssier qu’elle ne souhaite pas que Milan participe à l’épreuve : « C’est une première année et je ne travaille pas avec une première année. » Teyssier répond avec un sourire : « Tu me diras tellement de choses. »
Quelques heures plus tard, Teyssier et Anaïs dégustent les différentes recettes des élèves. La jeune femme a un coup de coeur pour l’une des assiettes : « Je suis surprise, intriguée, j’ai l’impression de redécouvrir ce qu’est un œuf. Je veux que cette personne soit ma seconde. Qui l’a cuisiné ? « .
Teyssier lui révèle qu’il s’agit de… Milan, puis ajoute :
« Ce petit connard te rend fou ? Utilisez ceci ! La dégustation à l’aveugle parlait d’elle-même. Milan est votre nouveau second.
Retrouvez « Ici tout commence » du lundi au vendredi à 18h30 sur TF1, juste avant « Demain nous appartient », et en replay sur TF1+.