« Shrinkflation » : qu’est-ce qui va changer pour les clients des supermarchés à partir du 1er juillet ?
A partir du 1er juillet, les grandes surfaces devront informer leurs clients lorsque des produits en rayon auront vu leur quantité baisser sans que leur prix ne baisse, selon un arrêté publié au Journal officiel ce samedi 4 mai.
C’est officiel depuis ce samedi 4 mai : à partir du 1er juillet, tous les supermarchés de plus de 400 mètres carrés en France seront tenus d’apposer une étiquette ou une affiche. « visible » Et « lisible » à proximité, voire directement sur l’emballage, de tous les produits concernés par la « rétrécissement »indique le décret du ministère de l’Economie, prenant acte des annonces faites mi-avril par le gouvernement.
Quantités réduites et prix en hausse
Là « rétrécissement » – du verbe anglais « rétrécir »Le rétrécissement -, consiste, pour les fabricants de produits de grande consommation, agro-industriels ou distributeurs, à réduire les quantités de produits vendus plutôt que d’augmenter – trop – significativement les prix, dans un contexte où les prix alimentaires ont déjà augmenté de 20% en deux ans.
Il s’agit par exemple d’un tube de dentifrice avec le même emballage qu’avant, mais avec un poids plus léger, qui voit néanmoins son prix augmenter, ou encore d’un paquet de céréales plus léger mais plus cher.
Les consommateurs retrouveront la formule inscrite dans le texte : « pour ce produit, la quantité vendue a augmenté de X à Y et son prix à (préciser l’unité de mesure concernée) a augmenté » de tel pourcentage ou de telle somme en euros.
Amende pour non-respect de l’affichage
Sont toutefois exclus les produits alimentaires en vrac ou préemballés dont la quantité peut varier au cours de la préparation, comme ceux du rayon charcuterie des supermarchés.
En cas de non-respect de ce nouvel affichage, le décret prévoit une amende administrative de 3 000 euros pour une personne physique et de 15 000 euros pour une personne morale. Des agents de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes (DGCCRF) seront chargés de faire respecter la nouvelle réglementation et de contrôler son application.
