L’entreprise Ferrero allie toiture traditionnelle et toits de chaume, une spécificité locale puisque les chaumiers sont particulièrement nombreux en Bretagne et en Normandie. Christophe Ferrero a repris l’entreprise familiale en 1985.
« Dans les années 1970, les toits de chaume représentaient un certain statut social », se souvient-il. « À l’époque, les maisons étaient vendues par catalogue et mon père avait appris le métier de chaumier auprès des Hollandais. »
Christophe Ferrero est titulaire d’un CAP de charpentier, qui lui permet aujourd’hui de réaliser des charpentes de toutes sortes. Son savoir-faire en chaume lui a été transmis par son père.
Le chaume, un isolant efficace
Il explique les multiples avantages d’un toit de chaume : « Le toit de chaume d’un…
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