Sélection Le Matin : quatre idées pour un week-end bio

Veggie : Bon, Bio et Naturel à Casablanca

Veggie est la première chaîne de restauration rapide bio, végétale et naturelle au Maroc. Un univers zen, cosy et chaleureux pour découvrir de savoureux plats bio et végétaux. A partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés et issus de l’agriculture biologique locale, Veggie se veut une marque engagée dans le développement durable qui propose des préparations « faites maison » à base de produits locaux, frais et de saison.

Adresse : 2 Rue Théophile Gauthier, Casablanca 20000, Maroc

La ferme biologique de Jnane Chama à Tit Mellil

Pour une sortie en famille au plus près de la nature, il y a la ferme biologique de Jnane Chama située à Tit Mellil à 25 km de Casablanca. Depuis sa création en 2015, cette ferme agrobiologique propose des légumes frais et sains, bons pour l’homme et la planète, ils sont cultivés dans les règles de l’art selon la technique de la permaculture sans pesticides ni herbicides, en partant d’un postulat simple de l’agriculture biologique : nourrir le sol pour nourrir la plante. La ferme propose des journées pédagogiques pour visiter la ferme. Ces journées permettent de pallier à ce réel problème. Vous pourrez découvrir notre ferme pédagogique, comprendre son fonctionnement, le principe de la permaculture, sa philosophie, mais aussi comment planter les légumes, les récolter, mais aussi voir nos poules élevées de manière responsable, les autres animaux de la ferme et passer un bon moment plein de convivialité.

Adresse : Oued Mallah Tit Mellil Casablanca

La ferme Bakkal à Marrakech

« Manger des aliments naturels de qualité, peu transformés et faire les bonnes associations peut tout changer ! » Cette passion est à l’origine de Bakkal Farm, notre ferme biologique certifiée Ecocert. La ferme, située sur la route de Fès, entre l’Atlas et les Djibillettes, accueille ses visiteurs (groupes scolaires, entreprises, associations) toute l’année. Au programme : parcours découverte autour de l’agriculture durable, ateliers ludiques pour les enfants, activités pour les adultes… La ferme propose également des formations à la permaculture pour tous.

Adresse : Zenkat Ben Sassi – Ouled Hassoune, km 16 route de Fès, 40000 – Marrakech

Ferme Olea à Benslimane

Afin de bénéficier de la meilleure expérience au sein de la ferme, la Ferme Olea accueille ses visiteurs durant l’automne, l’hiver et le printemps, pour être en communion avec la nature. Située à environ 30 minutes de Benslimane au milieu de la forêt, la ferme a été construite dans un esprit sain et biologique, avec des matériaux nobles comme le bois et la pierre, et dans un environnement sain, en pleine forêt. La ferme propose une variété d’activités pour ses visiteurs : Randonnées guidées, Initiation à l’équitation, VTT, Ping Pong, Tir à l’arc….

Adresse : Benslimane