Seine-et-Marne : un bar à bières au concept innovant ouvrira en octobre dans cette ville

Avant de pouvoir le tester, il faudra attendre encore quelques semaines. 4 octobre 2024un nouveau bar à bière ouvrira à Cesson (Seine-et-Marne), à ​​proximité de Centre commercial Bois SénartBaptisé Au fût et à mesure, ce nouveau commerce se présente comme « un bar à bières innovant, alliant passion, pression et convivialité ».

Servez-vous une bière

Grand 180 m²le nouveau commerce offrira à ses clients une terrasse de près de 100 m². Contrairement à d’autres bars, Au fût et à mesure propose un concept innovant de libre-service et de commande à table. Le principe est simple : le client prend son verre et la carte fût qu’il crédite au bar. Cette carte lui donne accès à l’une des douze tireuses à bières disponibles en libre-service. « Un système simple qui permet de se servir soi-même la quantité souhaitée », précise l’entreprise, déjà implantée en une trentaine de villes dans toute la France.

Mais ce n’est pas tout. Ceci carte célèbre donne également accès à des bornes tactiles en salle, qui permettent de commander d’autres produits tels que des cocktails, des spiritueux, des bières en bouteille et même des plateaux apéritifs.

Sur place, vous trouverez un grand choix de bières « qui raviront les connaisseurs comme les novices », précise le nouveau commerce. Pour ceux qui n’aiment pas la bière, vous pourrez également commander des cocktails maison, des produits locaux et une sélection de plateaux à partager pour l’apéro.

Une reconversion

Derrière le zinc, vous trouverez AntoineLe nouveau patron est en pleine reconversion professionnelle. Ancien salarié d’un grand groupe aéronautique pendant 13 ans, ce dernier rêvait d’ouvrir son propre bar. « C’est en découvrant le concept Au fût et à mesure au salon Franchise Expo à Paris en 2023 qu’Anthony a eu envie d’ouvrir un bar », résume son entourage. « Il a lui-même testé le brassage de ses propres bières. »

L’ouverture du bar de Cessonqui proposera également un espace fléchettes pour tous les « futuristes », se déroulera « en grande pompe », souligne la compagnie. La date est donc fixée au 4 octobre !

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