Trois mois après leur retour du Salon de l’Agriculture, les « ambassadeurs du bon goût » de l’Ariège ont été invités le 23 mai par le conseil départemental. Objectifs : leur rendre hommage, et lancer l’appel à candidatures pour le salon 2024.
« Chaque fois que vous êtes à nos côtés sur ce genre d’opération, vous faites battre le cœur de l’Ariège hors de nos murs. »
C’est sur ces mots que Christine Téquia a accueilli bon nombre des 20 « ambassadeurs du bon goût » de l’Ariège au Salon de l’agriculture, mardi 23 mai dans les salons du conseil départemental.
Cette réception visait non seulement à les remercier et à les féliciter pour leurs nombreuses récompenses (18 produits et 12 animaux médaillés de l’Ariège), mais aussi à rappeler combien le Salon de l’agriculture constitue « une formidable vitrine pour les producteurs ariégeois » , comme l’a souligné le président de la chambre d’agriculture, Philippe Lacube.
De son côté, le président de l’Agence de développement touristique Ariège-Pyrénées, Michel Pichan, a relevé qu’avec 600.000 visiteurs durant les neuf jours du salon 2023, ce dernier constitue un outil d’exposition médiatique incontournable pour promouvoir la nouvelle orientation tourisme née du Covid. : un « tourisme apprenant », pédagogique et vert, tourné vers les familles, les moyens séjours et les touristes de la région, plus que vers les vieilles pierres et les longs séjours.
Direction Paris 2024
Autant de raisons de poursuivre une politique de présence forte du département lancée il y a 7 ans, et d’annoncer dès à présent le lancement de l’appel à candidatures pour le Salon de l’agriculture 2024. Du 1er juin au 31 août, trois mois durant lesquels Les agriculteurs et artisans ariégeois sont donc invités à se faire connaître, dès qu’ils répondent aux critères d’un cahier des charges destiné à ne pas « être dans une exigence à laquelle on ne pourrait pas répondre », a précisé Christine Tequi.
Il y a néanmoins quelques exigences : un produit composé d’au moins 80% de matières premières locales ou 100% made in Ariège, un siège social situé en Ariège, une production également réalisée en Ariège et une production contribuant à valoriser l’Ariège.
Plus quelques autres. Projet majeur du département, la marque Noù que certains produits arboreraient recevra « une attention particulière », tout comme les signes officiels de qualité (agriculture biologique, indication géographique protégée, labels, etc.) ou les productions commercialisées en circuits courts.
Faire savoir que l’Ariège existe
Le budget 2024 devrait être proche de celui alloué cette année, autour de 140 000 euros, afin de financer le même stand de 120 m2 où seront exposés les produits ariégeois dans toute leur diversité. Et les avantages doivent être mesurables.
« C’est d’abord pour faire savoir que l’Ariège existe, a lancé Christine Téqui pour finir. Mais concrètement, le vrai impact, c’est la marque Noù », une marque qui intéresse désormais 70 investisseurs potentiels, grâce au dernier salon , ouvrant la voie à une levée de fonds qui financera notamment l’installation annoncée de la marque à Toulouse, non loin du marché Victor-Hugo.
« Je pense que cette marque nous fait franchir des étapes, a conclu Philippe Lacube. On a longtemps été timides, mais quand on arrive et qu’on est médaillés, en termes de levier commercial, ce n’est pas neutre du tout. »
