Salmonelle. Carrefour, Intermarché, Grand Frais… Merguez rappelées dans toute la France

Le site spécialisé Rappel de consommation depuis le vendredi 31 mai 2024, procède au rappel des merguez vendues dans toute la France jusqu’au vendredi 31 mai 2024. Et pour cause : ces produits des marques « Affrais » et « Despi le Charcutier » sont susceptibles d’être contaminés par des salmonelles. Ils proviennent tous de l’atelier « Forézien du Frais », précise le site du gouvernement.

Concernant la marque « Affrais », trois lots de merguez vendus en vrac de 10 kg sont concernés par ce rappel : 143/9003 (DLC : 31 mai 2024) ; 144/9003 (1er juin 2024) et 145/9003 (2 juin 2024). Ces produits étaient vendus dans les magasins Grand Frais, Casino, Carrefour, Intermarché, Provenc’Halles et Boucherie Tinel. Sont également concernées les merguez vendues par barquettes de cinq entre le 24 et le 31 mai : ces dernières correspondent aux lots 145/9003 (13 juin 2024) et 148/9003 (16 juin 2024), indique le site spécialisé.

De nombreux symptômes

Quant aux merguez de la marque « Despi le charcutier », elles ont également été conditionnées par barquette de cinq et vendues entre le 23 et le 31 mai dans les magasins Grand Frais et Provenc’Halles dans toute la France, précise Rappel Cons. Les lots concernés sont : 144/9003 (DLC : 7 juin 2024) ; 145/9003 (8 juin 2024) ; 148/9003 (11 juin 2024) et 149/9003 (12 juin 2024).

Le site du gouvernement rappelle que les infections alimentaires causées par les salmonelles « entraînent des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation de produits contaminés ». Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées. Les clients ayant consommé ces merguez et présentant l’un des symptômes mentionnés sont invités à se rendre au plus vite chez leur médecin et à signaler cette consommation. En l’absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, « Il n’y a pas lieu de s’inquiéter et de consulter un médecin ».