Revue du restaurant : La Sicilia – POLITICO

Qu’est-ce qui ne l’est pas? Un léger manque d’ambition. La Sicilia maîtrise si bien les bases qu’on pourrait s’attendre à un épanouissement créatif ou à une spécialité à couper le souffle. Au lieu de cela, il est fermement ancré dans le territoire des compagnons – et s’abaisse parfois plus bas : la palourde pâtes linguines étaient savoureux, mais ils sont arrivés à notre table avec toutes les coquilles de palourdes vides et les véritables mollusques échoués au milieu des pâtes. Tous les Italiens savent que la moitié du plaisir de manger des palourdes pâtes linguines c’est arracher les animaux des coquilles !

Ambiance: Sobre, utilitaire, avec des couleurs pastel sourdes et quelques ornements aux accents italiens. Le menu couvre toute la gamme, de la sicilienne dans les mauvaises herbes aux pizzas. Quelques plats du jour sur de minuscules tableaux noirs apportent un frisson bien mérité.

Qui récupère le chèque ? L’endroit n’est pas excessivement cher, mais il n’est pas non plus bon marché. Deux plats de pâtes, un parmigiana et un décent cannoloplus de l’eau gazeuse et deux expressos bien préparés s’élevaient à 76 €.

Repéré: Deux sympathiques attachés de la Représentation permanente italienne auprès de l’Union européenne. Cela doit compter pour quelque chose.

Conseil d’initié : L’aubergine parmigiana a des notes de rébellion puisqu’il est surmonté de scamorza contrairement à la mozzarella plus habituelle.

Fait amusant: Le restaurant est relativement nouveau, ayant succédé il y a quelques mois au restaurant italien générique il Capriccio.

Comment aller là: Longez la rue de la Loi et tournez dans la rue des Deux Eglises. C’est juste à quelques pâtés de maisons de là.

Revue publiée le 8 mai 2024. Illustration de Dato Parulava/POLITIQUE