Raclettes, tartiflettes, fondues… Ce restaurant emblématique du Mans a rouvert ses portes
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La saison des spécialités savoyardes est lancée. Le centre-ville du Mans (Sarthe) retrouve le plus montagnard de ses restaurants : Le Chalet. Il a rouvert ce lundi 6 octobre 2025.
Paul et Manon Lereteux ont repris Le Chalet. L’établissement est ouvert sept soirs par semaine. | LE MAINE LIBRE – DENIS LAMBERT
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Il n’y aura pas deux hivers d’affilée sans Chalet au Mans. En centre-ville, rue Constantine, entre la place d’Alger et la rue du Port, cet établissement est une institution depuis plus de 30 ans. Liquidé durant l’été 2024 (victime collatérale de la liquidation d’un autre restaurant, Bombance à Ruaudin, qui faisait partie de la même société), Le Chalet n’a pas trouvé preneur dans l’immédiat. C’est désormais chose faite. Alors que nous lançons une nouvelle saison de raclette, l’établissement a rouvert ses portes ce lundi 6 octobre 2025 grâce à Paul et Manon Lereteux. Le couple a acheté le logement grâce à…
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