Questionnaire. Pouvez-vous trouver le nom de ces pâtes ? – Edition du soir Ouest-France
Ce 25 octobre est la Journée mondiale des pâtes. Une spécialité italienne, désormais appréciée dans le monde entier. Fusilli, spaghetti, bucatini, linguine, malfatti, fetuccini… Il en existe une variété infinie. Saurez-vous les distinguer ? À toi de voir !
Quel est le nom de ces pâtes ?
Quel est le nom de ces pâtes ?
Gigli et fiori ont tous deux la particularité d’être en forme de fleur.
Quel est le nom de ces pâtes ?
Les penne et pennette (taille plus petite) sont des tubes non striés dont les extrémités sont coupées en diagonale.
Quel est le nom de ces pâtes ?
- Tagliatelles
- Lasagne
- Strangozzi
Elles ont toutes la même forme, mais plus ou moins larges, les tagliatelles se situant ici entre les strangozzi, plus fines, et les lasagnettes, plus larges.
Quel est le nom de ces pâtes ?
- Garganelli
- Strozzapreti
- Macaroni
Les garganelli et les strozzapretis sont des pâtes enroulées, tandis que les macaronis forment des tubes.
Quel est le nom de ces pâtes ?
Littéralement « jumeaux » en italien.
Quel est le nom de ces pâtes ?
- Coquillette
- Orecchiette
- Anelli
Les anellis sont de grands anneaux et les orecchiettes sont en forme de bol.
Quel est le nom de ces pâtes ?
- Penne rigate
- Tortiglioni
- Tortitutti
Ils ressemblent à des pennes mais sont striés.
Quel est le nom de ces pâtes ?
- Papillon
- Farfalli
- Farfalle
« Farfalle » signifie « papillons » en italien.
Quel est le nom de ces pâtes ?
- Lasagne
- Cannellonis
- Ravioli
Les cannellonis forment un grand tube rempli de garniture et les raviolis sont des pâtes farcies.
Quel est le nom de ces pâtes ?
- Chapeaux d’Angelo
- Vermicelle
- Spaghetti
Les deux autres variétés sont beaucoup plus fines que ces spaghettis.
