Qu’est-ce que le choc anaphylactique, cette réaction allergique qui a causé la mort de Michel Blanc ?

Michel Blanc a subi un choc anaphylactique, une réaction allergique grave qui a provoqué une crise cardiaque dont il est décédé jeudi 3 octobre. Ce choc anaphylactique s’est accompagné d’un « angio-œdème ».