Avec l’hiver qui approche, il est temps de mettre la main à la poche. Non pas à cause du froid, mais pour acheter le traditionnel sapin de Noël qui trônera dans votre salon pendant les fêtes de fin d’année. Oui, mais combien cela coûtera-t-il ? Avec la baisse du pouvoir d’achat, la hausse des coûts, les aléas climatiques, va-t-on devoir hypothéquer sa maison pour y arriver ? Quel est le « juste prix » pour le roi des forêts ? 20 minutes n’a pas hésité à aborder cette épineuse question.
Un prix juste, pas si simple à définir. Car cela dépend des commerçants, de leur localisation, de la taille du sapin, de sa catégorie, de son esthétique… La liste des critères à prendre en compte est interminable. Rappelons d’abord que la filière sapin de Noël naturel a été touchée par la sécheresse de 2022, certains ayant perdu jusqu’à 25% de plants sur leur parcelle, mais aussi par la hausse des coûts qui ne cesse depuis. Autant d’épines dans le pied qui avaient conduit les producteurs de sapins de Noël à pratiquer une augmentation « raisonnée » du prix de vente.
Pour ce nouveau millésime 2024, une météo favorable avec de bonnes pluies, le tout saupoudré d’une légère baisse du prix du carburant, a (en partie) redonné le sourire aux producteurs. Dans la forêt de sapins O’Vent des sapins, en Loie en Vendée, Valérie Picard annonce : « En terme de volume, nous avons plutôt la même quantité de sapins que les autres années mais ils sont beaux et de bonne qualité car ils n’ont pas souffert de la chaleur et disposait d’eau en quantité suffisante. » Si la productrice se dit également satisfaite, c’est aussi parce qu’elle n’a pas trop souffert de l’augmentation des coûts de transport. « Nous n’avons pas modifié nos prix cette année et l’année dernière nous avons seulement augmenté. le prix par 2 ou 3 %. Cette fois, le prix du carburant a encore baissé, mais le pouvoir d’achat aussi, nous avons donc décidé de maintenir les mêmes prix.
Le roi du salon ? Le Nordmann 175 cm
Alors, le bon prix pour un bel arbre ? Les plus demandés chez Valérie Picard sont les Nordmann mesurant entre 175 cm et 200 cm. « Le cœur du marché » est le 150-175 cm avec 80 % des ventes, annonce l’Association française des sapins naturels (AFSNN). « A la ferme, en direct, qualité extra, nous les vendons 44 euros aux particuliers. Les magasins vont les vendre un peu plus cher pour faire de la marge, mais nous les vendons aussi moins cher. »
Direction désormais le Morvan, première région productrice de sapins de Noël en France, devant la Bretagne et Rhône-Alpes, avec plus d’un million de conifères spéciaux de Noël. La région donne le ton en matière de prix. Jean-Christophe Bonoron, producteur, mais aussi président de l’Association française des sapins naturels de Noël (AFSNN), rappelle d’abord les dures lois du marché. « Nous sommes encore un peu serrés au niveau des quantités produites mais au total, entre 5,8 et 6 millions de sapins sont vendus chaque année en France, dont 20 % sont importés, principalement de Belgique, du Danemark et des Pays-Bas. »
« Le prix du cœur »
Si le spécialiste confirme « la qualité exceptionnelle des sapins cette année », la difficulté était que la pluie rendait beaucoup plus difficile le travail des sols. « Nous nous sommes adaptés, lors de la plantation et de la coupe, nous avons utilisé du matériel plus léger, mais cela prenait plus de temps et donc augmentait les coûts pour le producteur. Les salaires ont également augmenté, ainsi que toutes les matières premières comme les filets, les palettes en bois, les étiquettes. » Malgré cela, « nous repartons avec sensiblement les mêmes tarifs que l’année dernière », confirme Jean-Christophe Bonoron.
Beaucoup plus à l’est, dans les Vosges, chez le producteur et grossiste Déco sapins, Nicolas Masson explique également qu’il était « réticent à augmenter le prix de vente », tout comme les autres producteurs de la région. En cause, la crainte d’un pouvoir d’achat limité, « déjà clairement ressentie à la Toussaint ». A qualité égale, pour un Nordmann 150-175 cm de premier choix, le consommateur paiera, selon Déco sapins, entre 39 à 45 euros pour son conifère. La plus grande taille dans les 50 à 55 euros.
Bien entendu, si l’on n’y prend pas garde, il est possible d’en trouver des moins chers. Il est évidemment possible de les acheter en ligne, sans vraiment savoir à quoi ils ressemblent exactement. Mais aussi avec des associations, qui font souvent des précommandes et ne profitent pas comme un business.
Notre dossier sur les sapins de Noëlhttps://www.20minutes.fr/dossier/sapin_de_noel
Voire même de se faire rembourser, sous certaines conditions et sous forme de coupon de réduction, comme chez une marque bien connue de meubles en kit. Là, le prix approche les 25 euros pour les arbres jusqu’à 170 cm et les 30 euros pour les plus grands. Il est donc difficile, voire impossible, d’établir un « juste prix » unique, sauf, comme le dit un fleuriste de Rhône-Alpes, que « son prix est juste celui du cœur ».
