Que manger pour vivre plus longtemps, selon une nutritionniste

Vivre plus longtemps, l’immortalité et la jeunesse éternelle sont des rêves que l’humanité nourrit depuis ses origines. C’est d’ailleurs dans cet esprit que meilleure longévité celui de
de nombreuses recherches Des recherches scientifiques sont actuellement menées. Trouver la fontaine de jouvence ou le secret de l’immortalité, il existe cependant des moyens plus simples
vivre plus longtemps.

LE Dr Tim Spectorprofesseur d’épidémiologie génétique et spécialiste de la santé intestinale, dévoile ses secrets pour une meilleure longévité. Les explications de ce spécialiste rapportées par
Entre nous se concentrer sur
nutritionIl est à nouveau prouvé que manger sainement ne peut être que bénéfique pour notre santé !

La qualité avant la quantité !

Le premier conseil du Dr Tim Spector est de privilégier la qualité pendant les repas. On parle donc d’une alimentation saine. De plus, ce spécialiste commence sa journée avec
un café noir « fabriqué à partir de bons grains torréfiés à sec, riches en polyphénols« . Un bon café qu’il accompagne d’un yaourt au lait entier dans les rares occasions où il prend un petit-déjeuner complet.

A Le soleilcet expert souligne l’importance de
bonne qualité composants des aliments que nous mangeons.Sans sucrefruit, il n’est pas faible en gras« , explique-t-il, ajoutant que les céréales et les mueslis, même sains, étaient
augmenter la glycémie. Donc, le Dr Tim Spector préfère simplement ajouter quelques Lait fermenté riche en microbes vivants à son yaourt du matin. Il y ajouta des noix, des graines mélangées, des myrtilles et des framboises.

Déjeuner et dîner!

Concernant le déjeuner, ce spécialiste pointe sans hésitation vers l’avocat. « Plein de gras et de calories, mais en réalité très bon pour la santé« , souligne-t-il. Avec une tranche de pain mélangée à
Huile d’olive vierge extraselon lui. Ceci afin d’avoir le « maximum de polyphénols ». Saupoudrer de paprika avec quelques tomates, un peu chou fermenté enrichira le microbiote. Il conseille également
quelques haricots pour encore plus de polyphénols et de fibres.

En ce qui concerne le dîner, le Dr Tim Spector recommande :
légumes variés et épicésmais simple. Ici, le spécialiste parle de légumes que l’on va relever de la manière la plus simple possible. Ici, le professeur recommande le curcuma, le garam masala ou encore les graines de moutarde. Ces dernières étant bénéfiques pour la santé tout en nourrissant le microbiome intestinal. Rien de bien compliqué !