Produits alimentaires, électroménagers… pourquoi les prix de nombreux articles ont-ils baissé par rapport à l’été dernier ?
Selon l’Insee, une forte baisse des prix dans les supermarchés pour les produits surgelés et les huiles de cuisson se fait sentir par rapport à l’été dernier. Une baisse est également constatée pour les pâtes, la volaille et les plats préparés.
Dans les supermarchés, de nombreux produits sont désormais moins chers qu’à l’été 2023, selon l’Insee. Et cette baisse se fait surtout sentir au rayon alimentaire. Les fruits surgelés sont en moyenne 17% moins chers, indique BFMTVtandis que la margarine a également chuté de 3,5 %, tout comme la volaille, le poisson au rayon surgelé et les pâtes.
Plats cuisinés et glaces
Les produits alimentaires prêts à consommer connaissent également une baisse de prix, comme les plats préparés (-2,8%), les glaces (-2,6%) ou encore le jambon et la charcuterie (-0,8%). Pour les pizzas et quiches, la baisse est moins notable (-0,4%).
Alors que les huiles coûtent près de 13 % de moins que l’an dernier, l’huile d’olive, en revanche, coûte beaucoup plus cher qu’il y a un an (+ 32,9 %). Entre 2016 et aujourd’hui, son prix a tout simplement doublé. Selon nos confrères, cela est principalement dû à une baisse de la production en Espagne en raison de la sécheresse. L’huile d’olive n’est pas la seule à avoir augmenté : le cacao et le chocolat en poudre ont augmenté de 5 %, tout comme les oranges pour le jus. Les légumes sont également plus chers + 6,6 %.
Enfin, toujours selon l’Insee, l’alimentation n’est pas le seul secteur à connaître une déflation puisque les prix de l’électroménager chutent également en raison des ventes en forte baisse de réfrigérateurs, congélateurs, aspirateurs et grille-pain.
