Pratiqué par des milliers de personnes, le jeûne intermittent pourrait augmenter le risque de cancer du côlon

Depuis des années, le jeûne intermittent fait fureur. Cette pratique, qui consiste à alterner des périodes de repas avec des périodes de jeûne plus ou moins longues, est particulièrement reconnue pour ses effets bénéfiques sur la santé. En effet, par le passé, plusieurs études ont démontré qu’elle pouvait contribuer à réduire les risques de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral et même à prolonger la vie.

Mais de nouvelles recherches suggèrent que le jeûne intermittent pourrait augmenter le risque de cancer du côlon. En analysant le comportement des souris, les chercheurs ont découvert que celles qui jeûnaient 24 heures avant de manger présentaient un risque « important » de développer des tumeurs précancéreuses dans leurs intestins. Le coupable : la phase de « réalimentation », qui, selon eux, provoque une hyperactivité des cellules intestinales, augmentant le risque de mutations cancérigènes lorsqu’elles sont exposées à certains aliments.

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Des résultats à prendre avec des pincettes

Ces résultats sont toutefois à prendre avec des pincettes puisque l’étude, dont les conclusions ont été relayées par le Daily Mail, n’a pas été réalisée sur des humains. L’auteur de l’étude, le Dr Omer Yilmaz, suggère néanmoins aux adeptes de cette pratique d’éviter de consommer des aliments comme les steaks carbonisés ou plus généralement la viande rouge, qui sont de plus en plus liés à l’épidémie de cancer du côlon chez les jeunes. Concrètement, selon les données officielles, les taux de cancer du côlon ont augmenté de 52 % chez les 25 à 49 ans depuis le début des années 90. Un phénomène qui serait notamment lié à la malbouffe et aux aliments ultra-transformés (UPF). Cependant, tous les experts ne pensent pas que ces deux causes soient les seules responsables de cette tendance.

Pour rappel, depuis la popularisation du jeûne intermittent dans les années 2010, un effet « halo santé » autour de ce phénomène s’est produit, notamment grâce à l’influence de plusieurs célébrités comme Jennifer Aniston ou Mark Wahlberg. Les aficionados suivent généralement le plan « 14:10 » (où ils ne mangent que dans une fenêtre de 10 heures) et le plan « 5:2 » (où ils mangent cinq jours par semaine et jeûnent pendant deux).

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Si certains professionnels de la santé et de la nutrition recommandent de pratiquer ce mode d’alimentation sur une période donnée, le jeûne intermittent peut également être adopté à long terme comme un véritable mode de vie, sous certaines conditions. Dans ce cas, lorsqu’une personne pratique le jeûne, il est important qu’elle surveille son apport calorique quotidien afin que le corps reçoive tout ce dont il a besoin pour fonctionner correctement. C’est pourquoi il est conseillé de ne pas se lancer dans « cette aventure » sans avoir eu les conseils avisés d’un médecin.