Manger bio, un luxe ? Pas nécessairement. Selon l’UFC-Que Choisir, vous pouvez écologiser votre panier à moindre coût en faisant vos courses dans ce supermarché.
Selon le baromètre 2023 du bio en France publié par l’Agence Bio, les Français ont tendance à se détourner du bio. En 2022, seulement 60% des personnes interrogées indiquent avoir consommé des produits alimentaires bio au moins une fois par mois au cours de l’année, contre 76% en 2021. Si une certaine remise en question de la réalité du bio semble se dessiner – des doutes exprimés par 57% des sondés interrogés – le premier obstacle à l’achat d’aliments bio reste le prix pour 71% du panel. Un argument qui ressort très nettement dans les réponses aux questions ouvertes adressées aux consommateurs partiels ou non réguliers : « c’est cher, et avec l’inflation on privilégie beaucoup les produits moins chers », « Les prix sont vraiment exorbitants !!! », « Une production locale trop chère et parfois propre suffit, le bio n’est qu’un label que les agriculteurs paient »peut-on lire dans le rapport.
En 2017 et 2019, l’UFC-Que Choisir pointait déjà les marges trop élevées générées par la grande distribution dans la filière bio. En 2023, les experts repartent donc à l’assaut des rayons pour faire le point. Pour leur comparaison, ils se sont basés sur les prix les plus bas parmi 17 catégories de produits alimentaires distincts, bio et conventionnels, dans les magasins et plateformes en ligne de 9 enseignes généralistes: E.Leclerc, Intermarché, U, Casino, Auchan, Monoprix, Carrefour, Aldi et Lidl. Les fruits et légumes de saison ainsi que les produits transformés des marques distributeurs ont été scrutés de près (fromage blanc, lait, biscottes, jus de pomme, steak haché, spaghetti, confiture de fraises, pain blanc entre autres).
Rapport de course ? Tous les supermarchés ne sont pas égaux, loin de là. En bas de la classe, on retrouve Monoprix, qui affiche des écarts de prix fulgurants (+ 86 % entre bio et conventionnel) et un panier bio moyen de 116 €. Casino est juste devant, avec un différentiel de +78% et une recette de 106€. De quoi faire rapidement surchauffer votre carte bancaire…
Et quand on souhaite se convertir au bio sans grever son budget ? Il vaut mieux ouvrir les portes de Lidl. Le géant du discount affiche non seulement les écarts de prix les plus faibles entre bio et conventionnel (+ 59 %), mais aussi le panier bio le plus compétitif (88 €). Qu’elle remporte également la médaille d’or de l’éthique et de la traçabilité est une toute autre histoire.
L'affaire des assistants parlementaires européens du Rassemblement national lève le voile sur le fonctionnement d'une organisation distincte entièrement consacrée à…
Avez-vous manqué les derniers événements sur la guerre en Ukraine ? 20 minutes fait le point pour vous chaque soir.…
Elle dénonce un « une hypocrisie flagrante ». La députée britannique de Kent Rosie Duffield a claqué la porte du…
Testé positif au clostebol en mars mais sorti d'affaire - du moins le pensait-il - depuis son blanchiment par un…
Monstres : Qui est Dominique Dunne, assassinée à 22 ans, la fille du journaliste Dominick Dunne que l'on voit dans…
Puisqu’il n’y a rien de plus naturel, en réalité, que de voir un « BB » s’amuser au Parc, Bradley…