Avec les Jeux Olympiques de Paris 2024, la France se prépare à accueillir le monde à sa table. Pas moins de 13 millions de billets vendus, 86 000 athlètes, bénévoles et journalistes pour nourrir quatre semaines de compétitions olympiques et paralympiques. Sur le plan environnemental, Paris s’engage à faire mieux que Rio et Londres, en réduisant de moitié l’empreinte carbone des repas, sans sacrifier son savoir-faire culinaire et les saveurs de la cuisine française.
