Les autorités sanitaires ont rappelé ce lundi deux nouvelles références d’œufs en raison d’une possible contamination par des salmonelles.
Ils étaient vendus sous les enseignes Intermarché et Coopérative U.
Vendredi 25 octobre, le gouvernement avait déjà annoncé le rappel de nombreuses boîtes d’œufs potentiellement contaminés.
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La liste s’allonge après le rappel, vendredi 25 octobre, de près de 3 millions d’œufs commercialisés par plusieurs grandes marques, en raison d’une possible contamination par des salmonelles. Les œufs de marque Volaé, conditionnés en boîte de 6, 12 ou 18 et distribués dans toute la France par Intermarché, entre le 12 septembre et le 25 octobre 2024, ne doivent plus être consommés, a indiqué ce lundi le site Rappel Conso. Ces œufs ont été fabriqués par Ovalis, déjà pointé du doigt la semaine dernière.
Un autre rappel a été émis lundi. Il s’agit d’œufs sans marque, commercialisés par la Coopérative U entre le 12 septembre et le 24 octobre 2024 et conditionnés en boîte de 10.
« N’utilisez plus le produit »
Pour tous ces œufs rappelés, il est conseillé de «ne plus (les consommer)»de « n’utilisez plus le produit »de la « retour au point de vente » ou « contacter le service consommateur »selon le site Internet du gouvernement. Il est rappelé que « Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles entraînent des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements) qui apparaissent brutalement, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation de produits contaminés. ». « Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. » c’est indiqué.
« Les personnes ayant consommé ces produits et qui présentent ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin et à signaler cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation des produits concernés, il n’y a pas lieu de s’inquiéter et de consulter un médecin. »souligne Rappel Conso. Même chose si les œufs ont été bien cuits avant consommation. La cuisson des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) jusqu’à +65°C détruit ces bactéries et prévient les conséquences d’une telle contamination.
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