Face aux crises successives et à la perte de confiance des investisseurs, Nestlé entreprend une ambitieuse réorganisation sous la direction de son nouveau PDG, Laurent Freixe. Le leader mondial de l’agroalimentaire vise une croissance organique durable tout en s’appuyant sur des axes stratégiques clairement définis.
Réorganisation majeure pour les eaux et boissons Nestlé
Depuis le 1er septembre, Laurent Freixe est à la tête de Nestlé. Avec une capitalisation boursière en baisse de 20% en un an, le géant suisse n’a d’autre choix que de s’adapter. Lors d’un séminaire pour investisseurs, le nouveau dirigeant a présenté le plan « Accélérer Nestlé », qui prévoit l’autonomie des activités d’eau et de boissons haut de gamme à partir de janvier 2025. Cette nouvelle entité sera dirigée par Muriel Lienau, actuelle responsable de Nestlé Waters Europe.
Nestlé a notamment annoncé l’exploration de partenariats pour renforcer ses marques phares telles que San Pellegrino, Perrier et Acqua Panna. Cette démarche stratégique fait suite à une tendance amorcée en 2021, lorsque le groupe a vendu ses marques régionales d’eau de source en Amérique du Nord pour 4 milliards d’euros. En France, bien que les accusations de traitement illégal des eaux aient donné lieu à des enquêtes et à des amendes, le tribunal d’Épinal a classé Nestlé Waters en octobre.
Une stratégie pour reconquérir les marchés
Le principal défi pour Laurent Freixe reste de retrouver une croissance organique stable. En juillet, le prédécesseur de l’actuel PDG, Mark Schneider, a abaissé les prévisions de croissance du chiffre d’affaires à 3 %, avant que celles-ci ne tombent à 2 % en octobre. Cette contre-performance a précipité son éviction.
Pour inverser la tendance, Nestlé mise sur des investissements accrus en publicité et marketing, avec une hausse de 9% attendue d’ici fin 2025. Le groupe espère également réaliser 2,5 milliards de francs suisses d’économies supplémentaires d’ici 2027. » Nous devons revenir à l’essentiel et capitaliser sur nos atouts », a déclaré Freixe, soulignant l’importance de concentrer les efforts sur les marques stratégiques selon le principe « moins, plus grand, mieux ».
L’entreprise se lance également dans une transformation numérique ambitieuse, intégrant l’intelligence artificielle pour optimiser ses opérations en temps réel. Enfin, le développement durable reste un pilier clé du plan, avec des initiatives visant à minimiser l’impact environnemental des activités de Nestlé.
Les analystes financiers accueillent ce plan avec un optimisme modéré. Jean-Philippe Bertschy, de la banque Vontobel, salue les objectifs « réaliste « , bien qu’ils n’apportent pas » grosses surprises « . La Banque cantonale de Zurich estime également que l’approche prudente de Freixe répond aux attentes des investisseurs.
