Alors que 5 % des habitants des pays industrialisés souffraient d’allergies dans les années 1970… Nous sommes aujourd’hui 35 %. Théorisée par le généticien Joshua Lederberg, il semble que le développement de notre microbiome soit la solution pour contrer ces problèmes de santé mondiaux.
Les microbes sont de véritables agents de combat qui peuvent nous protéger contre l’obésité, le diabète, la maladie de Crohn ou encore la dépression.
Notre invitée Marie-Monique Robin nous fait découvrir le monde fabuleux des microbes et de notre microbiote à travers son enquête : « Vive les microbes : comment les microbiomes protègent la santé planétaire » (ARTE Editions & La Découverte).
