Des tableaux exceptionnels.
Le Liste a dévoilé ce lundi sa liste des 1.000 meilleurs restaurants du monde et le Français Arnaud Donckele est arrivé premier, à égalité avec huit autres établissements, pour La Vague d’Or – Le Cheval Blanc à Saint-Tropez (99,5/100).
Il a également décroché la deuxième place pour Plénitude, à Paris.
Dix autres chefs varois, monégasques ou azuréens se démarquent dans ce classement : Le Louis XV – Alain Ducasse à Monaco (99/100), Mirazur à Menton (98/100), La Chèvre d’Or à Èze (94/100). ), La Table au Castellet (92/100), Le Cap au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean-Cap-Ferrat (91,5/100), Blue Bay à Monaco (89/100), Flaveur à Nice (88,5/100), La Villa Archange au Cannet (87,5/100), Les Ambassadeurs de Christophe Cussac à Monaco (84,50/100) et La Voile – La Réserve à Ramatuelle (77/100). 100).
Envie de (re)découvrir ces restaurants ? Voici combien vous devrez payer, en fonction des menus disponibles fin novembre.
Alpes-Maritimes
Mirazur à Menton: menus à 350 € et 450 €.
La Chèvre d’Or à Èze: menus à 140€, 220€, 270€ et 340€.
Le Cap au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean-Cap-Ferrat: menus à 175 € et 235 €.
Saveur à Bon: menus à 245 € et 285 €.
La Villa Archange à Cannet: menus à 115€, 250€ et 370€.
Monaco
Le Louis XV – Alain Ducasse à Monaco : menus à 230 €, 290 € et 420 €.
Blue Bay à Monaco : menus à 175 €, 195 € et 320 €.
Les Ambassadeurs de Christophe Cussac à Monaco : menu à 255 €.
Var
La Vague Dorée – Le Cheval Blanc Saint Tropez: menus à 415 €, 450 € et 465 €.
La table à Castellet: menus à 160 €, 195 €, 210 € et 260 €.
Voile – La Réserve à Ramatuelle: menus à 195 € et 259 €.
Profitez de votre nourriture!
