La rétraction. Du verbe anglais « rétrécir ». Cette pratique consiste, pour les fabricants de produits de grande consommation, les agro-industriels ou les distributeurs, à réduire les quantités de produits vendus plutôt que de trop augmenter significativement les prix, dans un contexte où les prix alimentaires ont déjà augmenté de 20 % en deux ans.
A partir du 1er juillet, les grandes surfaces devront informer leurs clients lorsque des produits en rayon auront vu leur quantité baisser sans que leur prix ne baisse, selon un arrêté publié samedi au Journal officiel. Les établissements seront tenus d’apposer une étiquette ou une pancarte « visible » et « lisible » à proximité, voire directement sur l’emballage, de tous les produits concernés par la « rétractableflation », indique l’arrêté du ministère de l’Économie, faisant état des annonces faites à mi-parcours. -Avril par le gouvernement.
Poids allégé, prix gonflés
Il s’agit par exemple d’un tube de dentifrice avec le même emballage qu’avant, mais avec un poids plus léger, qui voit néanmoins son prix augmenter, ou encore d’un paquet de céréales plus léger mais plus cher. Les consommateurs retrouveront la formule établie dans le texte : « Pour ce produit, la quantité vendue est passée de
Sont visés par l’arrêté les produits alimentaires et non alimentaires commercialisés en quantité constante (poids, volume). Sont toutefois exclus les produits alimentaires en vrac ou préemballés dont la quantité peut varier au cours de la préparation, comme ceux du rayon charcuterie des supermarchés.