Profitant de son passage à Paris, Léon Marchand a rendu visite à Christophe Lesquer, le chef du Cinq, le restaurant trois étoiles du Georges V.
Il est temps pour Léon Marchand de reprendre l’entraînement. La star des Jeux olympiques a fait son grand retour à l’entraînement lundi, après un week-end passé à Paris pour participer aux festivités organisées pour célébrer les médaillés olympiques et paralympiques français. Samedi, le nageur toulousain a participé au grand défilé sur les Champs-Elysées aux côtés de Teddy Riner, Félix Lebrun et Antoine Dupont, les autres héros des Jeux.
La veille, à défaut de se présenter sur le plateau de C à vous comme l’espérait Anne-Elizabeth Lemoine, la nouvelle icône du sport français s’était rendue au Grand Rex pour assister à l’avant-première de Kaizen, le documentaire du YouTubeur Innoxtag. Plus tôt dans la journée, Léon Marchand avait posé aux côtés de Christian Le Squer, le chef du Cinq, le restaurant triplement étoilé du Georges V. En a-t-il profité pour goûter à la cuisine du natif de la Ria d’Etel ?
Caviar, homard et foie gras au menu gourmand
« Je viens de me rendre compte que je ne peux plus aller au restaurant. Il y a une spontanéité que je vais perdre, malheureusement », « C’est ce qu’il avait confié après les Jeux. Mais de son propre aveu, l’élève de Bob Bowman a finalement trouvé le moyen de dîner au restaurant. « Je suis retournée au restaurant mais cela demande un peu plus d’organisation qu’avant » a-t-il déclaré au micro de France 2. Les restaurants haut de gamme, habitués à recevoir les personnalités en toute discrétion, sont peut-être la solution pour Léon Marchand.
Mais il n’aura pas à surveiller ses dépenses. Le menu gastronomique, comprenant foie gras, caviar, homard et blanc d’angus, est en effet proposé à 595 euros hors boissons. Au menu, le plat de gnocchis est à 115 euros, tandis qu’il faudra débourser 180 euros pour le plat signature du chef breton, le fameux « bar de ligne au babeurre de mon enfance ».
