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Santé : les produits chimiques présents dans notre corps sont-ils vraiment nocifs ?
Santé : les produits chimiques présents dans notre corps sont-ils vraiment nocifs ?
(France 2)
Selon une étude publiée mardi 17 septembre, 3 601 substances chimiques seraient présentes dans notre organisme. À quel point ces substances sont-elles nocives ? Le point avec le médecin et journaliste Damien Mascret.
« Le risque est réel mais encore difficile à quantifier »« C’est un fait, explique le journaliste et médecin Damien Mascret. Une étude publiée mardi 17 septembre a répertorié toutes les substances chimiques présentes dans notre corps. Il y en a 3 601 au total. « Lorsque vous réchauffez un plat préparé au micro-ondes, ces produits chimiques indésirables passent de l’emballage à l’aliment, puis de l’aliment, via la digestion, dans la circulation sanguine. »il a expliqué.
Ces produits chimiques peuvent causer « perturbations du système hormonal, troubles de la thyroïde et troubles du pancréas »« Cela peut aussi provoquer du diabète et de l’obésité, ainsi que des problèmes de fertilité. Pour réduire les produits chimiques, il faut réduire le plastique », a ajouté Damien Mascret. « Il faut utiliser des récipients en verre, des cuillères en bois, des ustensiles en acier inoxydable »recommande le médecin. La migration des substances chimiques est particulièrement altérée par le froid.
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