Les Galeries Lafayette se séparent du roi de l’épicerie fine italienne Eataly, y compris sa boutique du Marais
Le groupe a restitué l’exploitation du célèbre magasin situé dans le Marais à la maison mère. L’ouverture, en 2019, a été rapidement perturbée par le Covid-19 et les restrictions de circulation dans ce quartier historique de Paris.
C’est un retour aux sources pour l’enseigne d’épicerie fine Eataly, mondialement connue et arrivée en France en 2019. Le groupe Galeries Lafayette a signé un accord avec le groupe italien du même nom pour lui confier l’exploitation du célèbre magasin de marque située dans le Marais parisien, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, qui est de petite forme. Il abandonne également la franchise pour toute la France.
Pourtant, les ambitions des Galeries Lafayette étaient grandes lors de l’ouverture de l’établissement du Marais en avril 2019, avec pour objectif de développer ensuite la marque dans la région. Ce magasin qui s’étend sur trois étages a de quoi séduire avec son marché, sa cave à vin et ses sept espaces de restauration. Mais les résultats ne suivent pas. Ce fleuron parisien, qui accueille 6 000 clients par jour en moyenne, enregistre des pertes financières.
La crise du coronavirus, qui a frappé le pays et le monde moins d’un an après cette ouverture, n’a pas facilité la tâche. Les fermetures et restrictions prises pendant la pandémie ont en effet brisé la dynamique de lancement depuis deux ans. L’accès de plus en plus difficile à ce quartier historique de Paris n’a pas non plus arrangé les choses. Avec la piétonnisation de la rue de Rivoli, située à quelques pas, qui pèse sur le nombre de commerces du quartier, selon les commerçants. A cela s’ajoute la mise en place de la zone à trafic limité (ZTL) dans l’hypercentre de Paris (incluant le quartier du Marais), en octobre dernier. Cette mesure très critiquée interdit la circulation aux véhicules traversant uniquement les quatre premiers arrondissements de la capitale.
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La maison mère veut développer Eataly en France
« Eataly est un concept exceptionnel qui a toute légitimité pour se développer davantage en France. Nous sommes convaincus que la reprise des activités souhaitée par l’entreprise hors de ses frontières italiennes donnera un nouvel élan à Eataly Paris Marais.assure Nicolas Houzé, président du conseil d’administration du groupe Galeries Lafayette qui reste propriétaire des murs. Pour le groupe Eataly, détenu à 52% par Investustrial depuis 2023, ce rachat est en effet une étape clé de sa stratégie. « pour mieux maîtriser son propre développement à l’international et consolider le contrôle de son réseau de magasins à l’échelle mondiale. »
Le groupe a ouvert plus de 50 sites dans 15 pays, dont l’Italie, les États-Unis, le Canada, le Japon, l’Allemagne, le Royaume-Uni, la Corée du Sud et l’Arabie saoudite. Il envisage de poursuivre son expansion et il ne compte pas abandonner sa conquête de la France. « Depuis l’ouverture de notre premier magasin en 2019, ce pays représente pour nous un marché très important », a déclaré Andrea Cipolloni, PDG du groupe Eataly. À l’avenir, nous étendrons notre présence dans les grands aéroports comme Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly, et nous prévoyons également de nous développer dans les gares et les emplacements stratégiques des grandes zones urbaines. »
Avec cette opération, le groupe Galeries Lafayettes continue de recentrer ses activités autour de ses implantations les plus stratégiques dans les grandes villes et capitales internationales. Depuis plusieurs années, les grands magasins font face à des difficultés majeures, confrontés à la croissance du commerce en ligne et des centres commerciaux en périphérie. La pandémie a considérablement aggravé la situation avec les longues semaines de fermeture et l’absence de touristes asiatiques clés pour les ventes.
Le groupe a ainsi cédé en franchise une grande partie de ses magasins situés en province. L’homme d’affaires bordelais Michel Ohayon en a notamment récupéré vingt-six en 2018 et 2021 (opérations et murs). Puis, en 2023, la foncière lyonnaise Société des grands magasins (SGM) rachète le BHV Marais aux Galeries Lafayette, très proches d’Eataly, elles aussi en difficulté financière depuis plus de dix ans. A ce stade, SGM n’a toujours pas finalisé son plan de financement pour l’achat des murs.
