Les fruits et légumes coûteront moins cher en 2024, selon l’association Familles rurales

Le prix des fruits et légumes, qui avait grimpé de 25% entre 2021 et 2023, a globalement baissé par rapport à l’année précédente, a annoncé mardi 23 juillet l’association de protection des consommateurs Familles rurales. « Entre juin 2023 et juin 2024, le prix de notre panier de fruits et légumes a baissé de 6,9 ​​% en termes conventionnels en un an », précise l’association dans le dossier de presse (Document PDF).

Au total, 118 relevés de prix ont été réalisés du 7 au 22 juin dans les rayons des hypermarchés, supermarchés, discounters et magasins spécialisés bio de 42 départements français. Il existe toutefois des contre-exemples à cette baisse, comme le concombre, l’abricot ou la laitue, selon les relevés de prix réalisés par des bénévoles de l’association Familles rurales. Les fruits « bio » sont 2% plus chers que l’année précédente. Mais cette dernière moyenne est « faussée » par la forte hausse du prix des cerises, 22% plus chères qu’un an plus tôt. « En le supprimant, le prix moyen des fruits bio baisse de 4% »observe l’association.

Les baisses d’une année sur l’autre ne compensent cependant pas les poussées des années précédentes. Et la tendance à long terme est inquiétante aux yeux de l’association : sur dix ans, « Le prix des fruits a augmenté de près de 50% et celui des légumes de plus de 67% »alors que « Le salaire moyen par tête n’a augmenté que de 22 % ». Les familles rurales évoquent également une « Baisse inquiétante de la consommation de fruits et légumes »de l’ordre de 8% entre 2020 et 2023, « quelle que soit la catégorie socioprofessionnelle ».

Manger au moins 400 grammes de fruits et légumes par jour et par personne, conformément aux recommandations de santé publique, coûte en France chaque mois entre 66 euros (en choisissant uniquement les fruits et légumes les moins chers issus de l’agriculture conventionnelle) et 241 euros en mangeant « du tout bio », a calculé l’association.