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L’épidémie de Listeria pourrait être liée à la Floride, selon le CDC


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Une épidémie de listeria qui a rendu malade au moins 23 personnes dans 10 États pourrait être liée à la Floride, a déclaré le CDC cette semaine.

Sur les 22 personnes que les responsables de la santé ont pu retrouver, 20 ont déclaré qu’elles vivaient en Floride ou avaient été dans l’État au cours du mois précédant leur maladie, mais le CDC a noté que « l’importance de cela fait toujours l’objet d’une enquête ».

Une micrographie électronique de la bactérie Listeria dans les tissus est visible sur une image de 2002 des Centers for Disease Control and Prevention.
(Reuters/Elizabeth White/CDC/Handout via Reuters)

Listeria, une maladie d’origine alimentaire, est généralement causée par des produits laitiers, des fruits et légumes, de la charcuterie ou du poisson fumé contaminés.

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Les symptômes, qui comprennent la fièvre, la fatigue et les douleurs musculaires, commencent généralement dans les une à quatre semaines suivant la consommation d’aliments contaminés par la listeria.

Dans l’épidémie actuelle, 22 personnes ont été hospitalisées et une personne est décédée. Cinq des personnes infectées étaient enceintes à l’époque, et une personne a signalé une perte fœtale.

L’épidémie de Listeria pourrait être liée à la Floride, selon le CDC

Des flacons de lait de brebis cru sont vus avec des bouteilles de substances utilisées pour vérifier le lait pour les souches de Listeria et Salmonella avant que le lait ne soit transformé en fromage Roquefort.
(Pascal Pavani/AFP via Getty Images)

Le nombre réel de maladies est probablement beaucoup plus élevé, selon le CDC, car certaines personnes se rétablissent avant de consulter un médecin.

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Les responsables de la santé tentent toujours d’identifier l’aliment à l’origine de cette épidémie.

Une épidémie de listeria due à la charcuterie a rendu malade au moins 10 personnes et en a tué une en 2020. Une autre épidémie causée par du poulet précuit a emmené trois personnes à l’hôpital et en a tué une l’année dernière.

Source : foxnews.com


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