« J’avais des projets, des rêves, un travail, les dix prochaines années de ma vie étaient planifiées. Mais ma vie a changé le 24 février, à 5 heures du matin, lorsque des missiles sont tombés sur ma ville », raconte Djoulia Salko avec une pointe de mélancolie.
On pensait que la guerre ne durerait que quelques semaines…
Dzhuliia Salko, réfugiée ukrainienne et étudiante culinaire à IFP Bains
A l’époque, elle n’a que 19 ans et rêve de travailler dans les plus grandes cuisines d’Odessa, sa ville natale, voire de toute l’Ukraine. Lorsque l’invasion russe de son pays commence en 2022, elle pense à s’enrôler, à défendre son pays et à combattre l’ennemi….