Le Syndicat des Vignerons de l’AOC Cognac lance des vendanges précoces après la grêle

De la grêle est tombée dans la nuit du vendredi 20 au samedi 21 septembre dans les régions de Cognac (Charente) et de Saintes (Charente-Maritime). Une couche de grêlons parfois de deux à trois centimètres a recouvert la région de Cognac.« Tout le monde doit être sur le pont »explique Anthony Brun, président du Syndicat des vignerons de l’AOC Cognac, sur France Bleu La Rochelle samedi matin. Il lance des vendanges précoces pour sauver ses raisins.

Même si les dégâts sont encore difficiles à évaluer, Anthony Brun est inquiet. « Il faut absolument rentrer tout ce que l’on peut, avant que la qualité de cette récolte ne se dégrade », parce que « Les grains touchés par la grêle se transformeront en vinaigre dans les deux prochains jours, il faut donc absolument les rentrer avant que la transformation n’ait lieu. » Il est donc nécessaire « Sauvons ce qui peut être sauvé avant que la pourriture ne s’installe. »

« Une nouvelle alerte grêle nous a été signalée dans la journée, nous allons donc être vigilants. Chaque vigneron charentais sera très vigilant pour rentrer la vendange dans les meilleures conditions possibles. »« Les vendanges devraient débuter en début de semaine prochaine », poursuit Anthony Brun, qui a mis en place un service de mise en relation entre les vignerons qui ont besoin d’aide et ceux qui peuvent les aider.

Le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) estime que l’année dernière, en 2023, la récolte a été « exceptionnel », la plus importante des 30 dernières années, avec 12,8 millions d’hectolitres de vin produits dédiés à la production de Cognac.