En 2023, « nous avons plaidé pour la création d’une plateforme française soutenue par notre secteur contre la domination des géants américains », a rappelé mardi Thierry Marx.
La Banque des Territoires s’associe au projet de plateforme de réservation hôtelière porté par le président de l’Umih Thierry Marx, et va regrouper toutes les organisations patronales du secteur, a annoncé mardi le patron de la première organisation hôtelière. -restauration, lors du congrès annuel à Lyon.
L’année dernière, « Nous avons plaidé pour la création d’une plateforme française soutenue par notre secteur contre la domination des géants américains. Il s’agissait de défendre nos marges, notre art de vivre à la française, de valoriser nos établissements et de valoriser nos territoires »a rappelé le leader lors de l’ouverture du 72ème congrès de l’Umih. « J’ai consulté de nombreuses parties prenantes tout au long de l’année. Tout le monde nous a encouragés à continuer d’avancer sur cette voie. Plusieurs modèles de plateformes nous ont été proposés par des entreprises technologiques »il a continué.
« Dans quelques jours, la Banque des Territoires portera avec nous l’initiative de rassembler autour de l’UMIH, le GHR (groupement des hôtels et restaurants de France, autre organisation patronale du secteur ndlr) et le GNC (groupement national des chaînes hôtelières) pour faire avancer ce projet »a annoncé Thierry Marx. « Notre tradition la plus précieuse, celle qui unit l’hôtellerie et la restauration, réside dans notre capacité à nous adapter et à nous réinventer »a estimé le leader, devant plus de 600 membres de l’organisation.
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Appel à un « plan d’action clair » pour aider les acteurs du secteur
Ouvert par le maire de Lyon Grégory Doucet, le congrès de l’Umih se tient jusqu’à jeudi, avec pour thème cette année les avancées technologiques, notamment l’intelligence artificielle. Alors que la ministre du Tourisme Marina Ferrari est attendue jeudi pour conclure le congrès, Thierry Marx a déploré que« aucun plan d’action clair ni aucun soutien financier concret n’ont été évoqués pour aider les acteurs du secteur et s’adapter à la montée en gamme attendue » par la nouvelle équipe ministérielle. Il a notamment évoqué la nécessité d’accompagner les petites entreprises dans leur transition numérique, « incertitude » autour de la réduction des réductions de coûts, de la réduction des aides à l’apprentissage ou encore du fait qu’aucune mesure n’a été annoncée pour le logement des saisonniers.
Le patron de l’Umih du Rhône Thierry Fontaine a évoqué pour sa part les motions de censure déposées par l’opposition lundi contre le budget de la Sécurité sociale, menaçant le gouvernement actuel, jugeant que ce « nous plongerait encore dans l’incertitude et la tension ». Il a également mentionné le « Débat brûlant sur les titres-restaurant, transformés en bons de courses »s’assurer que le secteur saura comment « se mobiliser pour trouver la bonne solution ».
