D’autre part, ce programme basé sur les revenus ne devrait pas dépendre du respect par les agriculteurs de règles environnementales supplémentaires, c’est-à-dire de celles qui vont au-delà de la législation européenne existante, comme les règles relatives à la pollution par les nitrates ou à la protection de l’habitat.
Il faudrait plutôt répartir un ensemble de paiements distincts entre les agriculteurs qui utilisent des pratiques durables et qui seraient gérés à la fois par les autorités agricoles et environnementales. Les participants ont également demandé une « augmentation annuelle substantielle » du soutien environnemental.
2. Systèmes alimentaires durables
Les deux autres sujets abordés concernaient les régimes alimentaires durables et la consommation de viande. Les experts ont convenu qu’il était essentiel de soutenir la réduction continue de la consommation de protéines d’origine animale (par exemple la viande et les produits laitiers) au profit d’alternatives d’origine végétale.
Ils ont également appelé à une révision de la législation européenne sur l’étiquetage des produits alimentaires et ont demandé instamment que la publicité alimentaire destinée aux enfants soit abordée, tout en préconisant des réductions d’impôts et d’autres incitations sociales et fiscales. « Le choix durable doit devenir le choix par défaut », indique le rapport.
À la fin du mandat précédent, la Commission devait publier un cadre pour des systèmes alimentaires durables afin de modifier les modes de consommation dans cette direction, mais l’initiative a été abandonnée au milieu d’un débat tendu.
3. Émissions
Le secteur agricole est responsable de plus de 10 % des émissions totales de gaz à effet de serre (GES) de l’UE, principalement dues à l’élevage. Pourtant, bien que l’UE se soit engagée à réduire ses émissions de GES d’au moins 55 % d’ici 2030, aucun objectif n’a été fixé pour l’agriculture.
Politico En2Fr