Le Maroc remporte la Coupe d’Afrique de Pâtisserie

L’équipe marocaine, composée du duo Mohamed Lamraoui Et Omar Eddiba été sacré champion d’Afrique après 10 heures de compétition, suivi par Iles Maurice et de la Tunisiequi ont respectivement atteint la deuxième et la troisième marche du podium.

Placé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VIce prestigieux concours, initié par Événements de Rahala été marquée par la participation de huit équipes représentant les MarocLE Burkina Fasolà Côte d’IvoireL’EgypteGhana, Maurice, Sénégal et Tunisie.

Les trois équipes gagnantes, qui ont ébloui les papilles du jury international de ce concours, ont remporté leurs billets pour représenter leur pays à la Coupe du Monde de Pâtisseriequi se tiendra au prestigieux Salon SIRHA à Lyon en 2025.

« Aujourd’hui, tout le monde est conscient que la Maroc s’est taillé une place importante dans le monde de pâtisserie« , a réagi le président du jury de ce concours, le Français Jean-Jacques Borneà la fin de la cérémonie de remise des prix.

Dans une déclaration à la MAP, le célèbre maître pâtissier français a noté que le Royaume a fait de grands progrès dans le domaine de la pâtisserie, notamment ces dernières années, se disant « impatient de soutenir l’équipe marocaine à la Coupe du monde de la pâtisserie en 2025 à Lyon ».

De leur côté, Mohamed Lamraoui Et Omar Eddib Les joueurs de l’équipe nationale de football marocaine ont exprimé leur joie après cette victoire africaine. « Nous partageons cette joie avec tous les Marocains. C’est un honneur de représenter le Maroc et de porter haut le drapeau national », ont-ils déclaré avec émotion.

« Félicitations au Maroc. Aujourd’hui, nous avons remporté la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie, hier nous avons remporté le Bocuse d’Or Afrique (…) Ces deux prix représentent une reconnaissance de la créativité, de l’engagement et de la maîtrise technique des chefs et pâtissiers marocains », a souligné, pour sa part, Kamal Rahal EssoulamiDirecteur Général de Rahal Events et Président de TOC Africa.

Lors de la cérémonie de remise des prix, qui s’est déroulée en présence de Farid ChourakWali de la région Marrakech-Safi, Gouverneur de la préfecture de Marrakech, Rahal Essoulami a annoncé l’engagement du groupe Rahal Events à accueillir les candidats des équipes africaines ayant participé au TOC Afrique pour des sessions de formation dans les cuisines du Groupe Rahal.

Le Maroc a remporté l’édition 2024 de la Bocuse d’Or Afriqueun autre concours culinaire prestigieux organisé dans le cadre du TOC Africa. L’équipe marocaine a remporté ce prix après 5 heures et 35 minutes de compétition, suivie de l’île Maurice et de l’Egypte.

Le Groupe Rahal a structuré un écosystème complet dédié à l’émergence de jeunes talents, contribuant au développement des espoirs culinaires du Maroc. Que ce soit dans les domaines de la pâtisserie, de la boulangerie ou de la haute cuisine, les initiatives du groupe visent à transmettre un savoir-faire ancestral tout en l’adaptant aux exigences contemporaines et à porter haut les couleurs du Maroc lors des événements internationaux les plus prestigieux.