La prochaine saison de l’émission « Top Chef » pourra gagner une étoile Michelin, annonce M6

Kings of Anonymy, les inspecteurs du guide Michelin seront présents dans les cuisines pour plusieurs événements, mais cachés.

Une alliance avec le célèbre guide rouge. Le vainqueur de la 16e saison de « Top Chef », programme culinaire de M6, aura l’occasion de remporter une étoile Michelin, a annoncé, le mercredi 29 janvier, la chaîne de télévision.

Les inspecteurs de guides participeront « Au verdict de plusieurs événements »avec des précautions pour préserver leur anonymat. Et ils décideront « D’une manière collégiale, ou non, une étoile Michelin au restaurant du vainqueur de cette 16e saison de Top chef unique en son genre »Selon un communiqué de presse.

Le menu complet, fabriqué par les deux finalistes de la compétition, fera partie d’un restaurant spécialement conçu pour l’occasion. Le vainqueur de la saison « prendra le contrôle de ce nouveau restaurant éphémère », Avec la précieuse étoile ou non, « Pendant plusieurs semaines, le lendemain de la diffusion de la finale sur M6 », Spécifie la chaîne. Les inspecteurs restent « fidèle à leur mission de référer les gourmets aux meilleures tables de France et du monde « , Selon Gwendal Poullennec, directeur international du Guide Michelin.

À ce jour, 27 anciens candidats ont au moins une étoile, qu’ils ont reçue après leur participation au programme: 24 en ont remporté un et trois en ont remporté deux. Les fabricants de cette année respecteront toujours « La méthodologie historique du guide Michelin », en jugeant « Master les techniques culinaires », « L’harmonie des saveurs » et encore « La personnalité que le chef exprime à travers sa cuisine »Est-ce assuré.

Le jury de la 16e saison comprendra Hélène Darroze (trois étoiles), Glenn Viel (trois étoiles), Paul Pairet (trois étoiles), Dominique Crenn (trois étoiles aux États-Unis), Stéphanie le Quellec (vainqueur de la saison 2 en 2011 , deux étoiles) et Philippe Etchebest (une étoile).