la fréquence des repas compte autant que leur composition
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L’ESSENTIEL

  • Les chercheurs ont comparé les effets du jeûne intermittent à ceux d’un régime personnalisé supervisé par un diététiste pour aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à mieux contrôler leur glycémie.
  • Ils ont constaté des résultats similaires sur six mois, avec des améliorations de leur glycémie et une perte de poids pour certains participants. Les patients suivant un jeûne intermittent ont également noté des bénéfices sur la qualité de leur sommeil.
  • En limitant les repas à une fenêtre de quelques heures, par exemple de 11 h à 19 h, cette méthode s’aligne sur les rythmes circadiens du corps. Toutefois, elle ne convient pas à tout le monde et nécessite l’avis d’un médecin.

Touchant plus de 3,5 millions de personnes en France, le diabète de type 2 – qui représente 90 % des cas – entraîne une glycémie élevée, augmentant le risque de complications graves comme des maladies cardiaques et une insuffisance rénale. ou des problèmes de vision. Comme l’activité physique et certains traitements médicamenteux, l’alimentation demeure l’un des moyens les plus efficaces pour gérer les maladies chroniques.

Une nouvelle étude, publiée dans la revue Recherche sur le diabète et pratique cliniques’est notamment penché sur l’impact du jeûne intermittent pour aider les personnes diabétiques à réguler leur glycémie : il serait aussi efficace qu’un régime personnalisé supervisé par un nutritionniste.

Les bienfaits du jeûne intermittent sur le diabète

Contrairement aux régimes basés sur le type ou la quantité de nourriture, le jeûne intermittent consiste à limiter la prise alimentaire à une fenêtre de quelques heures, par exemple de 11 heures à 19 heures, laissant le corps jeûner pour le reste de la journée. « En synchronisant les repas avec le rythme circadien, l’organisme bénéficie d’une pause digestive, qui peut favoriser un meilleur métabolisme »expliquent les chercheurs dans un article publié dans La conversation. Pour les personnes atteintes de diabète de type 2, cette méthode offre des bénéfices spécifiques : sachant que leur glycémie est souvent plus élevée le matin, retarder le petit-déjeuner tout en étant actif au préalable permet de réduire leur glycémie.

Dans le cadre de leurs travaux, les scientifiques ont recruté 52 participants atteints de diabète de type 2 et les ont répartis en deux groupes : l’un suivant un régime supervisé par une diététicienne et l’autre, la méthode du jeûne intermittent (fenêtre de 9 heures pour tous les repas). Résultat, après six mois, les deux groupes ont vu leur taux de sucre dans le sang baisser, mesuré par le test HbA1c, marqueur clé de la gestion du diabète. Certains participants ont même perdu entre 5 et 10 kilos. Les patients suivant le jeûne intermittent ont également noté des bénéfices sur la qualité de leur sommeil et sur leur capacité à suivre la méthode au quotidien.


Consultez votre médecin avant de vous lancer dans un jeûne alimentaire

Les participants ont cependant évoqué certains obstacles à l’application du jeûne intermittent, notamment des contraintes sociales et familiales qui peuvent rendre difficile le respect de cette « fenêtre alimentaire ». Mais l’un des avantages majeurs de la restriction alimentaire réside dans sa simplicité : en se concentrant uniquement sur les horaires des repas, cette méthode semble plus facile à intégrer pour les personnes n’ayant pas accès à des conseils nutritionnels spécialisés. Elle pourrait également être adaptable à divers contextes culturels, puisque les types d’aliments restent inchangés, seul le moment de la consommation est modifié.

Toutefois, cette méthode ne convient pas à tout le monde, soulignent les chercheurs : les personnes prenant des médicaments contre-indiqués au jeûne doivent consulter un professionnel de santé avant de l’adopter. De plus, il est recommandé de suivre les conseils diététiques classiques, comme consommer des légumes, des fruits, des céréales complètes et de bonnes graisses.

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