Événement phare de la gastronomie mondiale, le boccuse d’Or 2025 a eu lieu les 26 et 27 janvier à Eurexpo Lyon, au cœur de la Sirha. Ce 20e Edition a réuni 24 leaders exceptionnels du monde entier pour participer à un concours où la créativité, la technique et le patrimoine culinaire sont sous les projecteurs. Cerf, foie gras, thé, céleri, homard … les candidats ont éliminé 5h30 pour améliorer ces produits dans deux événements spectaculaires. Immergez-vous dans l’excitation de cette réunion unique à la fin de laquelle la France a triomphé.
Publié 27/02/2025 10:02 Temps de lecture: 1min - Vidéo: 1min 1 min Jeudi 27 février,…
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