La boulangerie de Véronique et Laurent Blon a rouvert « en leur mémoire » dans le Tarn-et-Garonne

Ils ont trouvé leur entreprise mais sont surtout venus rendre hommage au couple qui la dirigeait depuis des années. Ce lundi matin, l’émotion était palpable dans la commune de Beaumont-de-Lomagne (Tarn-et-Garonne) où la boulangerie du couple retrouvé mort à Madère a rouvert ses portes. «C’était important pour les employés et pour que les clients puissent trouver le confort d’avoir un commerce de proximité», explique leur fille Johanna.

C’est elle qui a alerté les autorités lorsqu’elle n’a pas vu ses parents revenir d’une randonnée le 16 mars à Sao Vicente, au nord de l’île portugaise. Il y a dix jours, la police de Madère annonçait la découverte dans la zone de deux corps qui sont très probablement ceux de deux touristes âgés de 58 et 56 ans. Tout indique qu’ils ont fait une chute accidentelle dans cette zone escarpée et difficile d’accès.

« J’aurais préféré les voir vivants », confie un client

« En leur mémoire », Johanna et son autre sœur ont décidé de rouvrir la boulangerie familiale plus d’un mois après la disparition. Mais « passer les portes et ne pas voir mes parents est très difficile », témoigne la jeune femme. Les clients avaient également du mal à contenir leur tristesse. « J’aurais préféré les voir vivants et aller chercher mon pain ailleurs », raconte Michel, qui habite à quelques mètres de la boulangerie.

Derrière le comptoir, Véronique, employée de l’établissement depuis des années, partage la même douleur : « C’est difficile », confie-t-elle, la lèvre tremblante. Malgré son chagrin, cette salariée est satisfaite de la réouverture : « C’est pour leur rendre hommage. » Un sentiment partagé par Nicolas Frédéric, boulanger dans le métier depuis quatre ans qui considère la boutique « comme l’âme du village ». « Nous sommes très contents, pour les salariés mais aussi pour les villageois », dit-il.