Pendant que le championnat inter-écoles de maître d’hôtel fait rage à l’Institut, les candidats s’affrontent lors d’une épreuve de mise en table. Mais lorsque l’horloge sonne la fin, le jury est perplexe : il manque quelqu’un ! Et pas des moindres puisqu’il en est le président d’honneur… Mais où est passé Hippolyte du Chesnay ? Aucune réponse pour son fils, Stanislas. Laetitia lui propose aussitôt de partir à sa recherche seule. Elle semble très sûre d’elle… sait-elle quelque chose sur la mystérieuse disparition d’Hippolyte ? Spoiler de l’épisode 1021 de Ici tout commence. Regardez «Ici tout commence», du lundi au vendredi à 18h35 sur TF1.