La flore intestinale est souvent négligée, pourtant elle influence la digestion, le système immunitaire ou encore notre humeur. Le docteur Frédéric Saldmann a récemment partagé l’extrait de son passage dans Bonjour ! Le matindiffusé sur TF1 en janvier dernier.
Lors de son passage dans l’émission, le spécialiste a dévoilé l’aliment anti-inflammatoire à privilégier pour son microbiote.
Intestins : cet aliment aux multiples vertus
Le docteur Frédéric Saldmann était invité en janvier dernier à la matinale de TF1, à l’occasion de la sortie de son livre
Votre avenir sur ordonnance (éd. Robert Laffont). Dans cet ouvrage, le médecin vante les bienfaits de jeûne séquentielqui recommande d’alterner des périodes de huit heures de repas et de seize heures de jeûne.
Sur son compte Instagram, l’expert a récemment reposté une séquence de son apparition dans l’émission. Il a ensuite révélé que
l’avocat était un très bon aliment anti-inflammatoire. Frédéric Saldmann a même décrit ce fruit comme «baume intestinal». Il a expliqué que l’avocat permettra «poursuivre l’effet positif du jeûne grâce à ses propriétés inflammatoires« . Le nutritionniste a conseillé de consommer cet aliment pour rompre le jeûne séquentiel. Il a ensuite cité un autre aliment bénéfique pour la santé de notre flore intestinale : amandesà consommer sans sel, car ce dernier « C’est très mauvais pour la flore et ça provoque des gonflements ».
Intestins : ces cinq autres aliments anti-inflammatoires à consommer
En mai dernier, Sophie Janvier, diététicienne-nutritionniste et chroniqueuse santé, évoquait également le microbiote dans l’édition américaine de Vogue. L’expert a expliqué que consommer des aliments bons pour l’estomac garantit « plus de vitalité, un meilleur confort digestif, moins de douleurs articulaires, une glycémie plus stable et le maintien d’un poids santé ». Elle a ensuite révélé la liste des cinq aliments anti-inflammatoires bénéfique pour la flore intestinale.
Selon la nutritionniste, noix sont un allié »en cas de problèmes de peau, de maladies inflammatoires et même d’anxiété”. LE sarrasin permet de « nourrir » favorablement les bonnes bactéries de notre microbiote» et avoir « un indice glycémique inférieur à celui du riz ou des pâtes». Là
myrtille est aussi un très bon fruit, car il est composé de «un type d’antioxydant particulièrement efficace : les polyphénols». Sophie Janvier parle aussi
kéfirqui contient « des probiotiques naturels, c’est-à-dire des bactéries vivantes». Ceux-ci vont aider le microbiote »être plus riche et plus diversifié». Enfin, le spécialiste cite le
Chocolat noir 85% de cacao. Selon elle, il «possédé un des taux d’antioxydants les plus élevés du monde végétal, de minéraux, de fibres et de théobromine, une substance anti-inflammatoire ».
