En Floride, un Américain a fait l’objet d’une étude scientifique en raison de son régime assez spécial qui lui a valu un séjour à l’hôpital.
Beurre, viande et fromage! Pour un apéritif, cela ressemble à un menu de plaisir qui pourrait vous faire sentir coupable de temps de consommation. Mais imaginez que vous ne mangez que pendant huit mois!
C’est ce que quarante ans américain vivant dans l’État de Floride. Et ce n’était pas sans conséquences, car cet homme est allé à l’hôpital après avoir remarqué que certaines parties de son corps avaient des assiettes jaunes. En l’examinant, les médecins ont rapidement nommé son alimentation en tant que premier coupable.
En effet, l’individu a adopté le régime «carnivore», qui consiste à consommer principalement de la viande, du beurre et du fromage. Après plusieurs mois, il a vu des assiettes jaunâtres apparaître sur ses paumes, ses coudes et la plante de ses pieds. Trois semaines après l’apparition de ces nodules (formation anormale, arrondie et palpable dans ou sous la peau, note de l’éditeur), il a décidé d’aller à l’hôpital.
C’est à ce moment qu’il a révélé qu’il avait opté pour ce régime pendant huit mois et à de grandes doses. Le patient a déclaré manger entre 2,7 et 4 kilos de fromage, de beurre et de bâtons de graisse, sans oublier les hamburgers tous les jours.
Ainsi, il présentait un taux de cholestérol dépassant 100 mg / dL, ce qui représente un taux significativement plus élevé que la normale, qui se situe entre 210 et 300 mg / dL. Les cardiologues ont diagnostiqué un xanthelasma, qui est une maladie causée par un niveau élevé de cholestérol dans le sang.
Pour l’expliquer plus vulgaire, c’est un excès de lipides qui suinte des vaisseaux sanguins, puis provoquant des dépôts lipidiques visibles sur son corps. Le cas des années quarante a fait l’objet d’une étude de la revue JAMA Cardiology.
Paradoxalement, en dehors de l’apparition de cette maladie, le patient a déclaré que son état de santé s’était considérablement amélioré depuis le début de son alimentation. Il a expliqué aux médecins qu’il avait perdu du poids mais avait également ressenti des améliorations dans son niveau d’énergie et ses capacités cognitives.
Cependant, les médecins confirment que ce régime n’est pas vraiment recommandable, bien qu’il soit recommandé par les influenceurs sur les réseaux sociaux.
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