Plusieurs épreuves seront organisées lors de cette journée qui décernera également le titre de meilleur croissant au beurre. Philippe Merlou espère ouvrir à nouveau les portes de la finale régionale, qu’il a également remportée en 2023, et faire mieux que la septième place nationale acquise lors de la finale qui s’est déroulée le 16 mai, sur le parvis de Notre-Dame de Paris. Paris. Mais avant cela, il lui faudra surmonter l’écueil d’une concurrence landaise de plus en plus rude.
Tous les jours à 18h35
Cette semaine sera aussi l’occasion pour les boulangers landais de se mettre en valeur, sur les chaînes M6, dans l’émission « La Meilleure Boulangerie de France ». Une émission diffusée tous les jours à 18h35. Huit Landais seront engagés cette semaine du 8 au 14 avril, lors de différentes confrontations. Les émissions ont été tournées en janvier dernier. Le jury de cette émission est composé de la chef pâtissière Noémie Honiat, du Meilleur Ouvrier de France Bruno Cormerais et du chef Michel Sarran.
