À la recherche du fruit idéal pour affiner votre silhouette cet été ? Lorsque les températures sont élevées, nous sommes nombreux à mettre la pastèque au menu. Composée majoritairement d’eau, elle est en effet idéale pour nous aider à rester en forme. Mais ce n’est pas le seul fruit d’été qui est notre allié minceur. Le Dr William Berrebi, gastro-entérologue de renom, partage ses astuces et conseils sur son compte Instagram pour perdre du poids, et il révèle son fruit préféré : le melon.
Pourquoi le melon est votre allié minceur ?
Dans une récente vidéo où il met en avant les vertus minceur du melon, le Dr William Berrebi déclare : « C’est un véritable allié ventre plat ». Et pour détailler pourquoi c’est le meilleur ami de notre personnage : « Vous avez 33 kilos de calories pour 100 grammes. Il y a peu de sucre, 9 g pour 100 g, car il contient 90% d’eau »Faible en calories et en sucre, le melon contient également « vitamines : vitamine A et C »selon le gastroentérologue. Selon le Dr Berrebi, consommer du melon avant les repas est également une stratégie efficace pour se sentir rassasié plus rapidement : « Cela vous rassasiera et vous mangerez moins. » En effet, ce fruit léger remplit l’estomac, et ce, sans apporter de calories superflues. Le médecin conclut ainsi : « Donc le melon est très utile et très intéressant en cette saison pour consommer du melon pour perdre du poids et avoir un ventre plat. »
Les bienfaits du melon
Le melon ne vous aide pas seulement à rester en forme. Il est également riche en vitamines et minéraux essentiels :
- Vitamine A : pour une peau éclatante et une vision parfaite.
- Vitamine C : renforce le système immunitaire.
- Potassium : aide à réguler la pression artérielle.
- Fibres : favorisent une bonne digestion.
Conseils aux consommateurs
Pour maximiser les bienfaits du melon, consommez-le seul, sans le mélanger à d’autres fruits ou aliments. Cette pratique permet d’éviter les maux d’estomac et assure une digestion optimale. Les experts recommandent également de le consommer à jeun ou au moins 20 minutes avant un repas.
Idées de recettes à base de melon
Vous souhaitez intégrer le melon à votre alimentation quotidienne ? Voici quelques idées simples et délicieuses :
- Salade de melon et concombre : Mélangez des cubes de melon et de concombre avec de la menthe fraîche et de la feta. Assaisonnez avec du jus de citron et un peu d’huile d’olive.
- Smoothie melon-banane : Mélangez du melon avec une banane et un peu de yaourt nature pour un petit-déjeuner ou une collation rafraîchissante.
- Melon au jambon de Parme : Une entrée légère et raffinée. Disposez les tranches de melon sur une assiette et enroulez-les de jambon de Parme. Ajoutez une touche de poivre noir pour rehausser les saveurs.
- Sorbet au melon : Pour une touche sucrée mais légère, réalisez un sorbet maison en mixant du melon avec un peu de jus de citron et en le congelant.